Do savršenog espresa uz Barcaffè Espresso YouTube kanal
Kao što kuvar vodi računa o radu kuhinje i pripremi jela, tako i barista brine o celokupnom procesu pripreme kafe – od zrna do šoljice
Svaki pravi majstor svog zanata treba da bude upoznat sa najsitnijim detaljima koji se tiču njegovog posla. Zato i svaki profesionalni barista treba da poseduje određena znanja i veštine, kao i da poznaje espresso kafu i način pripreme, kako bi napravio savršen espreso za svoje goste. Zahvaljujući novom Barcaffè Espresso YouTube kanalu, sada imate priliku da pogledate video-snimke u kojima je detaljno objašnjeno sve što treba da znate o kafi i njenoj pravilnoj pripremi. Cilj ovog specijalnog kanala jeste da pruži adekvatne informacije svim baristima kako bi dodatno unapredili svoje veštine, a samim tim i da bi njihovi gosti još više uživali u svakom gutljaju.
Kao što kuvar vodi računa o radu kuhinje i pripremi jela, tako i barista brine o celokupnom procesu pripreme kafe – od zrna do šoljice. On mora da zna da podesi mlin i finoću mlevenja, prati rad i održava higijenu. Takođe, potrebno je da dobro poznaje i aparat za espreso kako bi napravio što bolju kafu, jer svaki blend traži svoja podešavanja.
Preporučujemo
Novogodišnja skrivalica koja će vas namučiti: Da li možete da pronađete jelena na ilustraciji?
Kako da sačuvate odvod da se ne zapuši od masti i ulja: Potrebna vam je samo jedna stvar
U zavisnosti od konzistencije i boje espreso kreme, dobar barista može na prvi pogled da proceni da li je ekstrakcija obavljena pravilno. Osnova svih napitaka je pravi espresso, koji u kombinaciji sa dobro pripremljenom mlečnom kremom u cappuccinu ili macchiatu predstavlja pravu poslasticu za sva čula. Kvalitetan espresso sadrži arome cveća, citrusa, začina, čokolade, karamele i mnoge druge. Kroz različite video klipove upoznaćete sa sa pravilnim načinom ekstrakcije kafe i postizenjem idealne mlečne pene, kao i sa tehnikama latte art-a, za kreiranje zanimljivih oblika poput srca ili cveta.
Pratite novi Barcaffè Espresso YouTube kanal i napišite u komentarima šta biste još želite da znate o espresso kafi, njenoj pripremi ili umetnosti latte art-a.
Barcaffe je brend koji neguje i prenosi ljubav prema kafi, i posvećen je odabiru samo najkvalitetnijih zrna kafe u njegovom putu od sunčanih plantaža do šoljice savršene espresso kafe, za svoje potrošače.
Povezane vesti
Nilski konji, čuvari reke Zambezi, svom snagom brane truplo mrtve hipo-bebe od gladnih krokodila čistača
Pedigree sproveo fantastičan eksperiment: Poljski orkestar svirao kako su mu dirigovali pseći repovi
Popila kafu iz automata i srušila se: U bolnici je provela 36 sati, a pogledajte kakav UŽAS je nađen u čaši
Pre posete grumeru bila je samo mačka: Hiroviti vlasnik naručio poseban stajling kućne mezimice
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Svet u ŠOKU gleda fotografije glumca koji je bio OLIČENJE LEPOTE i muškosti, a sad ne liči na sebe! Ostario preko noći, fanovi ga jedva prepoznali
Tina Kunaki uhvaćena sa Italijanom za kojim ŽENE OTKIDAJU i mlađi je od Vensana 26 GODINA! Zovu ga APOLON NA ZEMLJI, bio u vezi sa ovom pevačicom i kada ga vidite, NIJE VAM DOBRO
Marko iz Užica oženio Albanku, pa otkrio kako sve funkcioniše: "Imaju svoju TARIFU, ali možete da se dogovorite, SRPKINJE su SKUPLJE svakako"
