"Tražimo najukusniji praznični recept!" konkurs: Vesna Pavlović - Brze pica pogačice (FOTO)

Foto: Vesna Pavlović

Sastojci za testo:

- 400 g brašna,

- 1 kesica praška za pecivo,

- 1 kašičica soli,

- 150 ml ulja,

- 200 ml mlake vode.

Za nadev:

- 50 g kečapa,

- 50 g majoneza,

- 1 kašičica origana,

- 150 g seckane Zlatiborac stišnjene šunke,

- 150 g rendanog kačkavalja.

Za posipanje pogačica:

- Po potrebi susam.

Priprema:

Za nadev:

U odgovarajuću posudu sipati kečap, dodati majonez, origano i sve izmešati.

Umešati seckanu ZLATIBORAC STIŠNJENU ŠUNKU, sve izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili.

Za testo:

U dublju posudu usuti brašno, dodati prašak za pecivo, posoliti i sve izmešati.

Posebno sjediniti mlaku vodu i ulje, dodati u brašno i zamesiti testo.

Testo podeliti na 9 loptica. Svaku lopticu rastanjiti i na sredinu staviti po kašičicu nadeva, preko staviti po malo rendanog kačkavalja.

Skupiti lepo krajeve (zatvoriti sa svih strana formirajući loptice). Poređati ih u pleh obložen pek-papirom.

Svaku looticu posuti susamom, blago pritisnuti prstima kako bi se susam zalepio za testo.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta.

Želiš da osvojiš vikend za dvoje na Zlatiboru? Prijavi se na konkurs “Tražimo najukusniji praznični recept!”

Praznična euforija je uveliko počela. Glavni sastojak svakog praznika je lepa trpeza sa ukusnim đakonijama. Tim povodom Zlatiborac i Telegraf te pozivaju da i ti učestvuješ u nagradnom konkursu pod nazivom “Tražimo najukusniji praznični recept!” i podeliš sa nama svoju kulinarsku tajnu. Najvrednije i najvičnije od vas ćemo obradovati putovanjem na Zlatibor i pokloniti im omiljene proizvode.

Pokaži svoje kulinarsko umeće, koje će te s Zlatiborcem odvesti na Zlatibor!

Pošalji nam fotografiju, recept sa Zlatiborac proizvodom i komentar zašto je baš tvoj recept zaslužio titulu najboljeg jela za prazničnu trpezu na mejl: posaljirecept@telegraf.rs a mi ćemo ih objaviti na našem portalu. Najkreativniji recept i komentar po oceni našeg žirija osvajaju vikend na Zlatiboru za dve osobe a dva drugoplasirana ukusan paket Zlatiborac proizvoda.

Konkurs je otvoren do 15.01.2019. do 23:59. a pobednike ćemo proglasiti 21.01.2019.

(Telegraf.rs)