0

Bezglutenska ishrana ukusna i laka za pripremu

U Maksiju organizovana kuvarska radionica povodom Svetskog dana obolelih od celijakije

U Srbiji postoji značajan deo populacije koji ima neki oblik intolerancije na gluten, a Maxi supermarketi im predstavljaju odličnu podršku u svakodnevnoj ishrani zahvaljujući širokom asortimanu proizvoda.

Kuvarska radionica posvećena Svetskom danu obolelih od celijakije organizovana je danas u supermarketu Alonso baš sa namerom da se osobama sa celijakijom i članovima njihovih porodica pokaže koje su im namirnice na raspolaganju i kako se pripremaju obroci bez glutena. Svi prisutni potrošači u Maxi supermarketu su uz pomoć poznatog kuvara Nenada Veljkovića, "hrono kuvarice" Ane Ćubele i Dajane Poleksić, doktora biotehničkih nauka imali priliku da vide kako se brzo i lako pripremaju obroci bez glutena.

Foto: Promo

Prema rečima Dajane Poleksić, procenjuje se da u svetu oko jedan odsto populacije boluje od celijakije, dok je u Srbiji broj obolelih između 35 000 i 70 000.

- Celijakija predstavlja ozbiljno autoimuno oboljenje. Gluten je protein koji izaziva smetnje osobama sa dijagnozom celijakije, prirodno se nalazi u pšenici, ječmu i raži. U Srbiji, prema nezvaničnim statistikama se smatra da postoji populacija od 70.000 ljudi koja ima neki oblik intolerancije na gluten. Danas je svest mnogo veća o celijakiji i intoleranciji na gluten i važno je da se prepoznaje značaj povećanja asortimana proizvoda koje mogu da koriste svi sa ovim problemima. Gluten je prisutan u skoro svim industrijskim proizvodima, nalazi se čak i tamo gde ga ne očekujete- u lekovima, kozmetičkim proizvodima, raznim pićima, čokoladi i slično, zato je važno pažljivo čitati deklaracije i kupovati u proverenim prodavnicama, poput Maksija - kaže Poleksić.

Foto: Promo

Nabavka proizvoda za osobe koje imaju celijakiju nije uvek jednostavna, i samo pravilnim odabirom namirnica može se osobama sa celijakijom pripremiti odgovarajući obrok, koji neće izazvati brojne komplikacije.

- Kuvarskom radionicom smo želeli da pokažemo da bezglutenska ishrana i te kako može biti ukusna i jednostavna za pripremu. Kao kompaniji kojoj su želje kupaca na prvom mestu, uvek se trudimo da im obezbedimo  sve što im je neophodno za ishranu u skladu sa njihovim potrebama i zdravstvenim stanjem - rekla je Milica Popović, predstavnica kompanije Delez Srbija.

(Telegraf.rs/ PR)

Tagovi: Bezglutenska ishrana, Celijakija, Delez Srbija, Delhaize, Gluten, Kuvarska radionica, Maksi, Svetski dan obolelih od celijakije, zdrava ishrana

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Gubitak apetita može da ubrza oporavak kada smo bolesni: Evo zašto nikako ne bi trebalo da jedete na silu

10 bolesti od kojih muškarci najčešće oboljevaju: Zbog ovoga oni žive kraće od žena čak 7 godina

Evo koliko vremena treba vakcini protiv gripa da počne da vas brani od bolesti

Više od 815 miliona ljudi u svetu pati od pothranjenosti, a koliko kod nas?

Evo zašto nikako ne biste smeli da držite spuštene roletne u stanu

Ova namirnica je pravi eliksir mladosti, a savršeno ide uz vašu omiljenu pastu

Prost test za 10 minuta otkriva da li će ljudi koji su doživeli moždani udar umreti za 3 godine

"Menopauza mi je uništavala brak. Onda je jednog dana nešto kliknulo i više nisam bila ista žena"

Prepoznajte prve simptome menopauze i šta odmah morate da uradite da olakšate sebi život

Evo zašto dnevne povrede zarastaju brže od noćnih

3 namirnice koje obavezno morate da jedete ako ste pušač

Sve više žena odlučuje se na porođaj kod kuće iako je rizik od komplikacija veliki

Oprezno sa vežbanjem: Mnogo "korisnih" saveta su zapravo velika obmana

Muška menopauza je stvarna: Loš seks i učestalo mokrenje nisu jedino što vas očekuje

Zbog ovog hormona kardio trening je bolji od treninga snage

Čačkanjem nosa rizikujete da dobijete ovu opasnu bolest, pa čak i da umrete

Važno je znati: Koliko je potrebno kojoj hrani da se svari?

4 znaka da imate opaku polnu bolest: Gonoreja pogađa i žene i muškarce i može da izazove sterilitet

Ove namirnice mogu da vas spasu problema sa stomakom

Boja jezika otkriva da li je sve u redu sa vašim zdravljem

Bolni grčevi nakon orgazma muče veliki broj žena: Evo zašto vas posle seksa boli stomak

Ako pijete vodu nakon obroka i slatkiša rizikujete da obolite od ove podmukle bolesti

Zvuči šašavo, ali može da pomogne: Čaj od banane učiniće čudo za vaš san

Nemojte da jedete piletinu koja po sebi ima ove čudne linije (FOTO)

Danas je dan slepih i slabovidih: Evo kako izgledaju snovi ljudi koji su slepi i šta oni zapravo znače

Đumbir može da bude veoma opasan ako imate neki od ovih problema

5 sporednih efekata vakcine protiv gripa koji mogu da zadese svakoga ko je primi

Evo zašto je niskim ženama teže da smršaju

5 znakova koji pokazuju da ste preterali sa treningom i da vam je potreban odmor

Otkrila je da koriste njenu hendikepiranu ćerku da promovišu abortus, a onda je usledila jedna od najlepših priča koju ćete danas pročitati (FOTO)

Pogledajte koliko kilograma ćete se ugojiti ako dnevno pojedete samo 7 kalorija više

Nokti na vašim stopalima mogu da vam kažu koliko ste zdravi: Ako primetite da su ove boje, odmah potražite pomoć lekara

3 vežbe koje će vam pomoći da bez mnogo muka dođete do izvajanih trbušnjaka i to bez odlaska u teretanu

Pravila pred vađenje krvi koja mnogi ne znaju, zato rezultati često ne budu validni

Pilule za kontracepciju kriju veliku tajnu: Ovo je stvarna funkcija placebo pilula

Dovoljno je da je samo jednom izgovorite: Ova reč smiruje nervozu i umanjuje stres

Sprečite da vaše dete ove jeseni bude bolesno: Obogatite mu ishranu ovim vitaminom i izbegnite opasne posledice

Aspirin ne treba uzimati preventivno!?

Revolucionarno otkriće omogućilo lekarima da izleče misteriozne bolesti i reše preko 100 medicinskih problema

Evo koliko kafe muškarci moraju da piju svaki dan ako žele da povećaju svoju plodnost

Pojavila se otrovna bižuterija koja može da izazove razne bolesti pa čak i rak, ne kupujte je ako vidite ovu reč na deklaraciji (VIDEO)

Ako držite insulin u frižideru na ovoj temperaturi, bukvalno će postati beskoristan