One najopasnije redovno jedemo: Trovanje hranom leti najviše izazivaju ove namirnice jer su podložne opasnim bakterijama

Ukoliko ste sumnjičavi prema nekim namirnicama onda vam savetujemo da ipak poslušate vašu intuiciju

Trovanje hranom
Foto-ilustracija: Profimedia/Alamy, Pixabay

Bolesti izazvane hranom česte su leti zbog neadekvatnih uslova u kojima se drže namirnice u prodavnicama i piljarama jer toplota pogoduje razvoju bakterija koje izazivaju različite stomačne probleme.

7 znakova koji otkrivaju da ste se otrovali hranom - i koja hrana je krivac

Opasnost nas vreba i iz salate, ne samo iz mesa za koje najčešće sumnjamo da izaziva trovanje. Hrana koja se najčešće smatra izazivačem zaraze je riba, mlečni proizvodi i piletina. Ona koja je najčešće povezana sa trovanjem je piletina, svinjetina i povrće.

Obožavamo da jedemo piletinu, a ni ne sumnjamo koliko ona može da bude opasna. Foto-ilustracija: Pixabay.com

Najveći izazivač zaraze je norovirus (38 odsto), salmonela (30 odsto), a ešerihija koli se našla u 6 odsto slučajeva zaraze. Norovirus je zarazno oboljenje koje pogađa gastrointestinalni trakt i izaziva klasične simptome trovanja kao što je povraćanje, mučnina i dijareja koja traje nekoliko dana. Većina odraslih osoba se oporavi od infekcije bez lekova već samo uz neophodnu hidrataciju i odmor.

Kada je reč o bakterijama, najveći broj slučajeva trovanja je zbog listerije, salmonele i ešerihije. Salmonela i listerija često se nađu u hrani koja ranije nije smatrana rizičnom kao što su žitarice, krekeri i kikiriki. Ukoliko nemaju neke hronične bolesti, trovanje hranom za odrasle osobe nije mnogo opasno i može da prođe za par dana. Najveća opasnost preti osobama kojima je ugrožen imuni sistem kao što su oboleli od HIV-a, osobe koje idu na hemoterapiju, veoma mala deca čiji imuni sistem nije još uvek razvijen, trudnice i starije osobe.

Trovanje hranom leti je veoma neprijatno. Foto-ilustracija: Profimedia/Alamy

Više slučajeva trovanja hranom zabeleženo je u restoranima, a mnogo manje u kućnim uslovima. Kada spremamo hranu kod kuće, onda imamo bolje uslove i bolju kontrolu nad higijenom. Češće peremo ruke i namirnice, kuvamo na određenoj temperaturi i držimo meso odvojeno od drugih namirnica ako što je voće i povrće. Ukoliko vodite računa o ovim uslovima, onad nemate razloga za brigu.

(Telegraf.rs/self.com)

Tagovi: Ešerihija koli, Hrana, Piletina, Salmonela, Stomačni virus, Svinjetina, Trovanje hranom

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Ako imate ovaj proizvod u kupatilu, odmah proverite rok trajanja jer može izazvati gadne opekotine

Stručnjaci upozoravaju da u Srbiji plastične operacije izvode lažni hirurzi u divljim ustanovima

Podmukla bolest zbog koje možete dobiti otkaz na poslu, a da niste ni svesni da je imate

Prirodne zamene za lekove protiv bolova: Ove namirnice deluju poput aspirina i ibuprofena

"Instagram je namerno dizajniran tako da se ljudi mentalno osećaju loše"

Kakva transformacija! Nakon držanja keto dijete smršala 63 kilograma (FOTO)

Opaka bolest krije se pod dijagnozom F31 i pogađa upravo one najomiljenije ljude u društvu

Svi su mislili da je prelepa Srpkinja pobedila rak, ali Instagramom se širi zabrinjavajuća poruka

Ovo je jedna od najčešćih bolesti u Srbiji: Ako se ne javite na vreme lekaru, može izazvati slepilo

Neverovatna stvar koja će se desiti ako 30 sekundi budete duvali u desni palac

Jedna stvar na vašem telu pokazuje da li postoji rizik da obolite od alkoholizma

Za bolju krv: Povećajte gvožđe uz pomoć ovih zdravih namirnica

Sve više muškaraca ide "pod nož" zbog lepote, a evo šta najčešće rade

Držala je Instagram dijetu i smršala 65 kg, njena transformacija je neverovatna (FOTO)

Visok nivo UV zračenja u celoj Srbiji, evo kako najbolje da se zaštitite

Dodajte limunadi jedan sastojak i dobićete najzdraviji napitak: Leči mamurluk i podmlađuje

Evo u čijem društvu je neophodno da vežbate da biste bili zdraviji i produktivniji

Mlohava zadnjica i bolovi u leđima su neki od problema: Ove vežbe morate da radite ako dugo sedite

Zaštitite sebe i vaše najdraže od virusa Zapadnog Nila

Kako je Izrael na jednostavan način iskorenio alergiju na kikiriki zahvaljujući grickalicama

Ljudi koju boluju od ove bolesti imaju za čak 30 odsto veću šansu od moždanog udara

Čudesni napitak travara iz Kine: Oporavite vaš organizam i izbacite štetne ćelije iz tela

Prirodna zaštita od insekata: Zaštitite se od komaraca bez upotrebe sredstava punih hemikalija

Rak grla moguće je otkriti 40 godina pre nastanka bolesti uz pomoć jednostavnog testa krvi

Ultrazvuk dojke i mamograf mogu da spasu život: Evo šta treba da znate o pregledima i zašto su važni

Bademovo, ovseno ili sojino: Koje biljno mleko je najbolja zamena za kravlje mleko?

Prepoznajte simptome raka prostate na vreme i spasite sebi život

Roštilj na ćumur izaziva tešku bolest zbog čega se i od Srbije traži da ga zabrani

Malo poznata namirnica koja može suzbiti pojavu raka, a ima više kalcijuma i od mleka

Poznati srpski ginekolog otkriva kako žene mogu da prepoznaju opasnu i često nevidljivu infekciju koja može da utiče na njihovu plodnost

Šokiraćete se kada saznate koliko plastike nedeljno pojedete, a evo u kojoj hrani je ima najviše

Neverovatna taktika za bolji učinak na treningu koji uopšte ne zahteva vaš trud

Blogerka pokazala svoju transformaciju na "gore" i tvrdi da živi kvalitetniji život (FOTO)

"Bolest me sprečava da ostvarim svoj životni san, ali ne predajem se": Lekari su joj rekli da ne može da ima decu, ali se ona hrabro bori za potomstvo

Poslastica koja je možda loša po liniju, ali čini čuda po naše zdravlje

Misica otkrila da je imala unutrašnje krvarenje i umalo umrla jer je mislila da nije dovoljno mršava

Ako osetite ovakav miris, nemojte nikako da ulazite u bazen

Prof. dr Tamara Milovanović: Za masnu bolest jetre ne postoji lek, svi misle da je krivac alkohol, ali jedna stvar je mnogo opasnija

Sve više dece umire u vrelim kolima: Evo koliko postaje vruće u automobilu za 10 minuta

Ovaj začin efikasno ublažava zubobolju, a širom sveta ga koriste i za lečenje disajnih i organa za varenje

Njegovo veličanstvo - krastavac: Idealna dijeta za detoks i eliminisanje viška kilograma bez gladovanja

Osvežavajuće piće koje štiti od raka, kardiovaskularnih bolesti, gubitka zuba i mnogo toga

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima