1

Naučnici su dokazali da ne postoji zdrava hrana - sve zavisi od ovih faktora (VIDEO)

Rezultati koje su istraživači dobili su zapanjiili ceo svet

Kada pokušavate da izgubite težinu, bolje je da svoje odluke o namirnicama zasnivate na naučnim činjenicama, a ne na popularnim dijetama. Studija koju su sproveli izraelski naučnici je otkrila da ne postoje univerzalni principi zdrave ishrane, i da za neke ljude paradajz može biti štetniji od sladoleda. Eran Elinav i Eran Segal su obradili informacije koje su dobili od 800 dobrovoljaca u dobi od 18 do 70 godina.

Smršajte bez dijete: 7 namirnica koje su prepune kalorija, ali ih smete jesti svaki dan

Učesnici studije su koristili posebnu aplikaciju kako bi informisali istraživače o svom načinu života. Svaki od učesnika je imao glukozni merač, kako bi mogao da prati nivo šećera u krvi. Rezultati koje su istraživači dobili su zapanjiili ceo svet.

Naučnici su dokazali da ne postoji takva stvar kao što je "zdrava hrana":

Naučnici su dokazali da ne postoji takva stvar kao što je "zdrava hrana" Foto: Pixabay.com

1. Reakcija tela na hranu zavisi od tela, a ne od hrane

Ispostavlja se da ljudska tela reaguju na namirnice tako što povećavaju nivo šećera. Na primer, suši, koji izgleda potpuno bezopasno, daje isto povećanje šećera kao sladoled. Lubenica izaziva veći sporast šećera u krvi od čokolade.

Jedan od učesnika eksperimenta je rekao da je pokušavao da izgubi težinu već dugi niz godina. Probao je različite dijete dok nije shvatio da je razlog njegove nemogućnosti da smrša paradajz, odnosno nagli porast šećera u krvi svaki put kad pojede paradajz.

Drugim rečima, različiti ljudi mogu imati potpuno drugačiju reakciju na istu hranu i to može zavisiti od nekoliko faktora:

Mikrobiom pojedinca: Ovo je set od 100 triliona mikroba koji žive u telu. Različiti ljudi imaju različite mikrobiome koji utiču na naš odgovor na hranu.

Fizička aktivnost: To zahteva energiju koja obično dolazi u mišiće kao što šećer dolazi iz jetre. Ljudi koji su fizički aktivni imaju ćelije koje su podložnije glukozi, tako da je njihov nivo šećera obično niži nego kod ljudi koji imaju sedeći životni stil.

Nivo stresa: Stres čini da tela proizvode adrenalin i kortizol koji stimulišu povećanje nivoa šećera u krvi.

Suši, koji izgleda potpuno bezopasno, daje isto povećanje šećera kao sladoled Foto: Pixabay.com

2. Visok nivo glukoze podstiče telo na skladištenje masti i izaziva glad

Kada jedemo hranu koja nije dobra za nas, povećava se nivo šećera u našoj krvi što čini da pankreas proizvodi više insulina. Ćelije reaguju na to, čuvaju glukozu u obliku glikogena i masti što dovodi do brzog pada nivoa šećera u krvi. Pad šećera u krvi izaziva glad. A šta tad radimo? Jedemo, što započinje začarani ciklus "čuvanja masti i gladi" što na kraju rezultira povećanjem telesne težine.

Najčešći znakovi visokog nivoa šećera:

Često ste gladni

Uvek ste žedni

Suva usta

Brzo se umarate

Česta potreba za mokrenjem, čak i noću

Problemi sa stomakom

Sporo zarastanje rana

Povećan nivo šećera u krvi izaziva da telo proizvodi više insulina Foto: Pixabay.com

3. Hrana koja izaziva brz porast nivoa glukoze dovodi do razvoja dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti

Prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, postoji epidemija dijabetesa u savremenom svetu (bolest je izazvana problemima sa proizvodnjom insulina). Broj kardiovaskularnih bolesti se povećava, naročito onih koje su povezane sa hiperglikemijom (visok nivo šećera). Ove bolesti su jedan od vodećih razloga smrtnosti na svetu.

Ovo istraživanje je dokazalo da opšte preporuke o zdravim dijetama mogu biti neefikasne za pojedinca. Zbog toga, znajući koja je hrana dobra za vas, a koja nije, može imati pouzdan način za kontrolu nivoa šećera u krvi kako biste sprečili pomenute bolesti.

Preporuke o zdravim dijetama mogu biti neefikasne za pojedinca Foto: Pixabay.com

4. Kako da znate koja hrana vam treba?

Šta naučnici preporučuju?

Izaberite hranu koja izaziva iznenadni skok nivoa šećera u krvi

Kupite merač šećera i proverite nivo šećera pre i posle jela. Ovo će vam omogućiti da shvatite kako vaše telo reaguje na različitu hranu

Ograničite svoje porcije. Povećanje nivoa šećera može biti prouzrokovano i količinom hrane, a ne samo vrstom hrane

Pijete više vode tokom jela, to smanjuje nivo šećera

Eksperimentišite sa ugljenim hidratima: na primer, umesto šećera ili meda, pokušajte da jedete grožđe ili ovsenu kašu i zamenite testenine i pirinač sa pasuljima

Nemojte koristiti veštačke zaslađivače zato što oni kod većine ljudi izazivaju nagli porast šećera

Ne kupujte mlečne proizvode bez masti i ne bojte se masnih namirnica: sir, puter i jaja pomažu u smanjenju nivoa šećera u krvi

Obratite se nutricionisti koji će vam reći sve o individualnim karakteristikama vašeg tela i pomoći vam da napravite plan ishrane

Povećanje nivoa šećera može biti prouzrokovano i količinom hrane, a ne samo vrstom hrane Foto: Pixabay.com

Više detalja o ovom eksperimentu možete videti u videu: 

(Telegraf.rs / Izvor: brightside.me)

Tagovi: Glukoza, Hrana, Insulin, Namirnice, šećer, zdrava hrana, zdravlje

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (1)
Poređaj komentare:
  • R
    Realista

    Sve je ovo uredu ali....ne rekoše da su rafinisani šećeri hrana za tumorne ćelije. Sve što je industrijski prerađeno ne može biti isto svrstano kao recimo lubenica i paradajz iz svoje bašte! Ako želite smršaviti ništa bez fizičke aktivnosti. Ne možeš sjediti kod kuće i jesti salatu i misliti da ćeš izgibiti kilograme, zapravo hoćeš ali ne mast već mišićnu masu koja nam je prijeko potrebna za sagorijevanje baš te masi. Ovi su dokazali ono što se uvijek znalo, ko je dijabetičar ne bi trebalo da jede ništa što ima visok procenat šećera bilo prirodnog ili rafinisanog. Ali poenta je da zdravlje treba čuvati dok ga imamo a cuvamo ga tako da trebamo biti umjereni u hrani ma koju jeli.

Ako migrenu prate ove 2 stvari, možda imate ozbiljan problem sa srcem

Ova veganska hrana ima više proteina od piletine i od junetine zajedno, i pomoći će vam da brže smršate

6 stvari koje odlučuju da li ćete se sećati šta ste sanjali ujutro

Sve vreme nam govore da stvari dižemo iz čučnja, ali čini se da postoji još bolji način - a sve vreme su nam govorili da je opasan

Revolucionarna terapija ubija rak pluća za 30 minuta samo uz pomoć vrele igle

8 naučno dokazanih načina da živite duže - i koliko će svaki od njih produžiti vaš život

Naučnici tvrde da hodanje unazad poboljšava naše sećanje, ali pojma nemaju zašto

5 različitih vrsti grejpa i šta sve trebate da znate o njima

Šolja čaja ili šaka borovnica dnevno mogu da vas zaštite od ovih opasnih bolesti

Ljudi koji previše brinu razlikuju se od ostalih: Evo šta ih izdvaja iz mase i zbog čega su posebni

Naše telo akumulira stres: Evo gde se on najčešće krije i kako da ga prepoznate

Sve više žena jede svoju placentu nakon porođaja: Da li je u pitanju samo bizarni trend ili je to zaista korisno?

Pulsiranje, mučnina i još 9 simptoma koji otkrivaju da sigurno imate migrenu

Agencija za lekove upozorava: Ovi lekovi u Srbiji povećavaju rizik za dobijanje raka

Evo kako da znate da li imate samo napad panike ili patite od anksioznosti

Osteoporoza napada iz senke: Ne dozvolite da ova bolest upravlja kvalitetom vašeg života

Trener otkriva: Kakve rezultate bismo dobili kada bismo dva puta dnevno išli na trening?

Višak kilograma teže pada ženama nego muškarcima: Zbog brojke na vagi mnoge od njih obolevaju od opasne bolesti

Stručnjaci tvrde da je 96% svih alergija na penicilin lažno zbog velike greške lekara u dijagnozi

Evo zašto je veoma važno da svakog jutra ustajete što ranije možete

DNEVNI HOROSKOP ZA 15. NOVEMBAR: Raka očekuje naporan dan na poslu, Bik mora da pripazi na imunitet, a ovaj znak treba da se posveti malo više partneru

Ako spavate 6 sati i manje - u vašem telu se dešava nešto veoma opasno

Otkrivamo vam 10 najsmrtonosnijih kancera, i njihove simptome (INFOGRAFIKA)

Mogu da je dobiju i oni koji uopšte ne piju alkohol: Evo šta znači kada vam doktor kaže da imate masnu jetru, šta je uzrokuje i kako se leči

Lekari u Srbiji pokazali da će jeftiniji lekovi protiv raka uskoro učiniti terapiju dostupnu svima kojima je potrebna

Kreatori ove dijete tvrde da će vas ona učiniti mršavim - i bogatim!

Gojazni ljudi izloženi su većem riziku od bolesti opasne po život jer njihovo telo zbog ovoga nije sposobno da se sa njom bori

30 dana je jeo samo u McDonalds-u i pokazao da li možete da smršate ako jedete samo brzu hranu (VIDEO)

Ovo je pravi razlog zašto ne smete da izlazite napolje mokre kose, a nema nikakve veze sa prehladom

Preživela je rak i sada otkriva koje proizvode više nikada neće koristiti jer su kancerogeni

6 znakova da vaše telo proizvodi previše šlajma. Evo šta je problem i kako da ga sprečite

Jedna od najgorih stvari koje možete da uradite jeste da kinete u ruku ili maramicu, a postoji mnogo zdraviji način da zaštitite sebe i druge od prehlade

Biljni ili životinjski - koji proteini su bolji i zdraviji za mršavljenje?

Košta manje od 100 dinara, ima je bukvalno u svakoj prodavnici, a može da vas spase prehlade i ojača imunitet

Evo kako lampe od himalajske soli utiču na vaše zdravlje

Ko bi pre umro od gladi - mršavi ili debeli ljudi?

Žene koje se ujutru ranije bude imaju manje šanse da obole od raka dojke

Muškarci koji mnogo vremena provode u teretani izlažu se ovoj opasnoj bolesti i poremećaju

Stariji očevi imaju velike šanse da dobiju decu sa nekom vrstom deformiteta

Ljubav je lek za ovakav bol: 9 vrsti bola koje su posledica loših emocija

Da li bi trebalo da paničite ako se često budite sa utrnulim prstima?

Bio Save Group: Zajedno sa ginekolozima iz regiona u Famicord grupi, najvećoj evropskoj banci za matične ćelije (VIDEO)