0

Evo kako da samo jednim pogledom odmah otkrijete da li se neka hrana pokvarila

Zbog brzog načina života i malo vremena za sebe i svakodnevnu kupovinu, često idemo u velike nabavke

Kada dođemo iz velike nabavke kući, obično donesemo gomilu namirnica koje su sveže, ali koje ne bi trebalo dugo da stoje i imamo problem jer ne stignemo sve da pojedemo pa se nešto i pokvari.

Tako sebe dovodimo u situaciju da se često pitamo: da li je hrana koju imamo u frižideru još uvek dobra za jelo i nećemo li se razboleti ako je pojedemo? Važno je da znate da procenite da na osnovu izgleda i mirisa namirnice koja je još uvek upotrebljiva, a koju bi valjalo baciti u smeće. Evo kako da prepoznate da li su namirnice koje se najčešće koriste još uvek dobre i bezbedne za jelo.

Jaja

Jaja bacite kao loše mirišu. Foto: Tanjug/Predesništvo Srbije

Nemojte bacati jaja ako je prošlo par dana od datume koji je utisnut na ambalaži. Umesto što ćete ih pre baciti nego razmisliti o tome da su još uvek dobra tako što ćete jedno od njih polomiti. Kada je jaje pokvareno, ono je tečno, sivkasto ili miriše drugačij enego inače. Ukoliko izgledaju normalno i normalno mirišu onda ih možete još uvek koristiti. Jaja je najbolje čuvati u kartonu u kome ste ih kupili jer su one pregrade u frižideru predviđena za jaja često puna bakterija.

Ukoliko ste jaja već polomili i stavili ih u frižider, potrudite se da ih iskoristite najkasnije u roku od dva dana. U suprotnom ih bacite.

Mleko

Mleko i mlečni proizvodi mogu da budu problematični. Foto: Pixabay.com

Neke vrste sireva, poput plavog sira i bria, imaju po sebi budž koja je jestiva. Čedar, parmezan i švajcarski sir su prilično otporni na buđ, ali čak i ove vrste sireva ne mogu da nam stoje u frižideru čitavu večnost.

Malo buđi na siru neće vam mnogo naškoditi i ne znači da odmah morate da bacite sir. Buđ ne može da prodre u srednje tvrdi i tvrdi sir, kao što su parmezan i čedar, pa samo ono mesto na kome se pojavila buđa ima buđ u sebi, dok je ostatak komada sira bezbedan za jelo. Samo odsecite taj deo gde se buđ pojavila i bezbedni ste da pojedete ostatak sira.

Sireve kao što je isečeni sir, krem sir i švapski sir obavezno bacite ako se pojavi buđ po površini jer zbog njihove teksture i mekoće spore buđi prodiru dublje u sir i ne zadržavaju se na površini.

Meso

Kada meso promeni boju ti nije odmah loše. Foto: Pixabay.com

Ukoliko ste primetili da je mleveno meso koje ste kupili pre par dana promenilo boju, nemojte se uzbuđivati. Malo braonkaste boje na vašem mesu ne znači da se meso pokvarilo, već da se zbog pakovanja u foliju i malo mesta između folije i mesa zadržao vazduh zbog koga je meso oksidiralo. Sve dok ne promeni miris i postane neprijatno užeglo, možete da ga koristite bez straha. Izbegavajte da pripremate piletinu koja je posivela. Za druge vrste mesa boja može da vam pomogne da odredite da li je dobro ili ne.

Morski plodovi

Izbegavajte da čuvate morske plodove danima u frižideru. Foto: Pixabay.com

Najbolje bi bilo da morske plodove iskoristite prvih dana pošto ste ih kupili, jer u frižideru neće moći dugo da izdrže. Ukoliko želite da malo duže izdrže i budu sveži, čuvajte ih u dobro zatvorenoj plastičnoj posudi u frižideru.

Voće i povrće

Buđa neće moći da prodre kroz čvrstu opnu i telo ploda, kao što su šargarepe, pa je jako važno da znate koje povrće smete, a koje ne smete da koristite. Buđa lako prodire kroz mekano voće i povrće i s toga je ono manje bezbedno za jelo.

Hleb

Za razliku od sira, kod hleba ne možete samo prosto da odsečete deo na kome se nalazi buđ i ostatak da bezbedno pojedete. Ukoliko znate da nećete moći da pojedete ceo hleb koji ste kupili, onda jednu polovinu zamrznite.

Ulja i puteri

Izbegavajte upotrebu ulja i putera koji loše mirišu. Foto-ilustracija: Profimedia

Ulja i puteri kojima je istekao rok upotrebe neće vas razboleti, ali će imati loš ukus i miris što duže budu stajali. Ukoliko primetite promenu u ukusu i mirisu kod ovih namirnica, bolje ih bacite.

Pratite vaš instinkt

Kada je u pitanju procena bezbednosti namirnica, najbolje je da se vodite vašim instinktom. Ukoliko vam se ne dopada kako hrana koju želite da pojedete miriše, onda je bacite. Bolje je da izbegnete neke bakterije i trovanje nego da pojedete namirnicu i nadate se da vam neće biti ništa.

(Telegraf.rs/msn.com)

Tagovi: Buđ, Hrana, Namirnice, Trovanje hranom

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

15 namirnica za koje verujemo da su zdrave, a nutricionisti ih nikada ne bi jeli

Ovako dišu pluća pušača: Nikada više nećete zapaliti cigaretu (VIDEO)

Voćni sokovi opasniji od gaziranih: Puni su šećera i mogu ozbiljno da ugroze zdravlje

Zbog menstruacije i preuske haljine glumica ostala bez svesti: Kako ciklus utiče na žensko telo?

Kokosovo ulje je čist otrov - tvrdi profesorka sa Harvarda

Koliko kofeina je opasno po organizam: Evo koliko kafa smete da popijete svakog dana, a da vam ne naruše zdravlje

10 najčešćih problema sa zubima: Uporni karijes, škripanje zubima i upala desni prava su noćna mora

Trudnice, ako pijete ove lekove povećavate rizik od pobačaja duplo

Ljudi koji imaju dve rupice na leđima su veliki srećnici, evo i zašto

Sami proverite da li postoji rizik da obolite od raka dojke (TEST)

Bolest koja nas može obuzeti, a da toga nismo ni svesni

Kapi za nos mogu da izazovu opasnu alergijsku reakciju, ali i da vam pomognu da postanete imuni na neke alergene

"Godinu dana nisam imala menstruaciju i jela sam par oraha dnevno": Prelepa glumica uspela je da pobegne iz kandži opasne opsesije

Planirate ovog leta da ležite na plaži uz limenke piva? Opasne stvari koje mogu da vam se dese ako pijete po vrućini

Dojenje smanjuje obim u struku kod porodilja - dokazali naučnici

"Pileća koža" je prava noćna mora: Sprečite ove ružne tačkice i fleke zbog kojih možete da imate ozbiljnih problema

11 bolesti koje možete da otkrijete na osnovu mirisa, a nikad vam ne bi pale na pamet

Keto? Chrono? Koja vrsta ishrane je BAŠ za Vas?

Niste se naspavali, a ceo dan je pred vama? 10 najboljih saveta da ga preživite!

Paste sa aktivnim ugljem nanose više štete nego koristi, a evo u kakvo stanje dovode zube

Srbi izgaraju na radnom mestu: Više od 2/3 pati od hronične iscrpljenosti na poslu, ispred nas su jedino Rusi

Sir je izuzetno kaloričan, ali zato može da nam produži život

Ugojila se oko stomaka, a onda saznala jezivu istinu: "To su bili simptomi raka creva, slučajno sam otkrila"

Dr Mima Fazlagić o abortusu: "Ako je embrion do 6. nedelje trudnoće ljudsko biće, onda je i krv koju ljudi vade svaki dan ljudsko biće"

U Sloveniji 75 osoba obolelo od mišje groznice, lekari uputili upozorenje

Nije toliko zdravo za kičmu sedeti uspravno, savršen je položaj na koji nikada ne biste pomislili

Kako da prepoznate anksioznost na vreme: Ovo su najvažniji simptomi i saveti

Kako da konačno skinete salce sa stomaka za samo 10 dana, pre godišnjice mature

Dijeta za mladu tokom priprema za svadbu: Ovo je dobitna formula za gubljenje kilograma za najvažniji dan u životu

Rešite ovaj test i saznajte da li je vaš mozak stariji ili mlađi od ostatka tela

Uobičajene metode mršavljenja su zastarele! Nova metoda nikoga neće razočarati

Uz pomoć kupusa možete da otkrijete da li vam je urin alkalan ili kiseo, a to je jako važno za vaše zdravlje

Ako vas bole pete možda se ne radi samo o običnom umoru već o opasnoj i teškoj bolesti

Zbog spirale dobila sepsu i umalo umrla, a sada je podelila sa svima užas koji je proživela (FOTO)

Stanovnici Beograda i Londona su anksiozniji od drugih, a evo i zašto

Progutao je LSD, pa umro uz reči: "Što da ne?": Njegove poslednje sate je ceo svet mogao da gleda u prenosu uživo (VIDEO)

Srpski epidemiolog razbija 10 mitova protiv vakcinacije: "Sa antivakcinašima treba razgovarati, jer oni ne znaju pravu istinu"

Hodajte ovako i smršaćete: Izgubićete čak 60% kalorija uz pomoć jedinstvene, a proste tehnike

Konačno znamo kako i zašto so utiče na rast krvnog pritiska

Pitanje koje je podelilo internet, a mnogo toga govori o vašoj higijeni

Neverovatno jednostavna promena u svakodnevici može da vam produži život i do 10 godina

Više voća i povrća, a manje masti u ishrani smanjuju rizik od raka dojke i produžavaju život

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima