2

Bakterije u piletini otporne na antibiotike: Sve je teže izlečiti ljude od trovanja mesom zaraženim smrtonosnim mikroorganizmima

Kada je ishrana životinja u pitanju neophodno je obratiti pažnju na to čime se ona hrani

Piletina epruveta
Foto: Foter/Flickr/Another Pint Please, Tanjug/Nenad Milošević

Lošom i nekvalitetnom ishranom životinja koje kasnije i sami jedemo, rizikujemo naše zdravlje jer na taj način možemo da unesemo bakterije koje su opasne po nas, a koje najčešće žive u piletini.

Jedna od bakterija koje ne bi nikako smele da se nađu u ljudskoj ishrani jeste campylobacter koja se prenosi tako što se piletina koja se koristi u ljudskoj ishrani nedovoljno dobro sprema.

Dobro termički obradite piletinu. Foto: pixabay.com

Ova bakterija je odgovorna za oko 500.000 slučajeva bolesti godišnje samo u Britaniji. Ono što sve zabrinjava jeste to što je bakterija mutirala i razvila otpornost na antibiotike koje lekari prepisuju za lečenje ozbiljnih slučajeva.

Istraživači iz Agencije za prehrambene standarde i javno zdravlje Engleske iznelo je podatak da je u 41 odsto testirane piletine otkriveno prisustvo ove bakterije i 52 odsto je imalo otpornost na neki od poznatih antibiotika. 9,1 odsto uzorka bilo je otporno na čak 3 različita antibiotika što se naziva antimikrobalnom rezistencijom.

Medicinski stručnjaci upozorili su da neotpornost bakterije na antibiotike predstavlja veliku pretnju po zdravlje. Uobičajeno trovanje hranom kao što je campylobacter, salmonela i ešerihija koli nađene su na velikom broju uzoraka, a najpodložnije zarazi su one životinje koje su odgajane na farmama.

Nekada su farmeri koristili antibiotike kako bi lečili životinje, ali su vremenom bakterije mutirale kako bi preživele tretman lekovima.

Salmonela je jedna od najopasnijih bakterija koje mogu da se nađu u mesu. Foto: Wikimedia/Rocky Mountain Laboratories,NIAID,NIH, podravka.hr

Da stvar bude gora antibiotici korišćeni za lečenje životinja su najčešće slični onima koji se koriste za lečenje ljudi, pa kada se neko razboli od trovanja hranom lekari imaju velikih problema da otkriju koja terapija može da im pomogne.

Sve veći broj uzgajivača odustaje od upotrebe antibiotika u tretiranju bolesnih životinja ne bi li se sprečili eventualni problemi. Savetuje se svima da pri pripremi piletine vode računa o higijeni pripreme, ali i o tome da se meso tretira adekvatno kako bi se smanjio rizik od oboljenja.

(Telegraf.rs/dailymail.co.uk)

Tagovi: Antibiotici, Bakterije, Ešerihija koli, meso, Piletina, Salmonela

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (2)
Poređaj komentare:
  • Đ
    Đape

    Lekari antibiotike koje prepisuju izazivaju Kandidu kasnije... nase zdrastvo nema blage veze sta radi...

  • B
    B

    Pa vi jedite meso 😂

U Sloveniji 75 osoba obolelo od mišje groznice, lekari uputili upozorenje

Nije toliko zdravo za kičmu sedeti uspravno, savršen je položaj na koji nikada ne biste pomislili

Kako da prepoznate anksioznost na vreme: Ovo su najvažniji simptomi i saveti

Kako da konačno skinete salce sa stomaka za samo 10 dana, pre godišnjice mature

Dijeta za mladu tokom priprema za svadbu: Ovo je dobitna formula za gubljenje kilograma za najvažniji dan u životu

Rešite ovaj test i saznajte da li je vaš mozak stariji ili mlađi od ostatka tela

Uobičajene metode mršavljenja su zastarele! Nova metoda nikoga neće razočarati

Uz pomoć kupusa možete da otkrijete da li vam je urin alkalan ili kiseo, a to je jako važno za vaše zdravlje

Ako vas bole pete možda se ne radi samo o običnom umoru već o opasnoj i teškoj bolesti

Zbog spirale dobila sepsu i umalo umrla, a sada je podelila sa svima užas koji je proživela (FOTO)

Stanovnici Beograda i Londona su anksiozniji od drugih, a evo i zašto

Progutao je LSD, pa umro uz reči: "Što da ne?": Njegove poslednje sate je ceo svet mogao da gleda u prenosu uživo (VIDEO)

Srpski epidemiolog razbija 10 mitova protiv vakcinacije: "Sa antivakcinašima treba razgovarati, jer oni ne znaju pravu istinu"

Hodajte ovako i smršaćete: Izgubićete čak 60% kalorija uz pomoć jedinstvene, a proste tehnike

Konačno znamo kako i zašto so utiče na rast krvnog pritiska

Pitanje koje je podelilo internet, a mnogo toga govori o vašoj higijeni

Neverovatno jednostavna promena u svakodnevici može da vam produži život i do 10 godina

Više voća i povrća, a manje masti u ishrani smanjuju rizik od raka dojke i produžavaju život

Doktor Milošević otkriva koji je prosek u dužini penisa kod Srba, koliko puta godišnje imamo seks i zašto su pornografija i vijagra opasni (VIDEO)

Zašto nam niko nije rekao da je paprika najukusniji prirodni lek: Evo šta sve ima u njoj

Ukoliko vam je jezik ove boje - fali vam vitamin B12 i preti vam smrtonosna anemija

Mnogi misle da su ove dve stvari gubljenje vremena, ali one zapravo mogu da vam produže život i sačuvaju pamćenje

Život posle smrti: Šokantna tvrdnja žene koja je doživela kliničku smrt i videla Isusa i anđele

7 groznih stvari koje mogu da vam se dese ako pojedete previše paradajza

Ulje lavande može da pomogne kod blagih oblika anksioznosti i zameni lekove koji izazivaju zavisnost

Jedna nacija opija se više nego bilo koja druga na svetu, evo na kom mestu je Srbija

LED sijalice su zaista opasne po zdravlje - sada je to i dokazano

7 najlakših načina da smanjimo rizik od hipertenzije

Mila Jovović abortirala posle 4 i po meseca trudnoće: "Bila sam budna tokom cele operacije"

Devojčica iz Bogatića je 3 dana ćutala o silovanju: Šta joj se dešavalo za to vreme objašnjava dr Zoran Milivojević

Morate probati: Cvet bagrema odličan je kao čaj, ali je još lepši u palačinkama

Opasno je ne nositi brushalter, čak i ako imate male grudi!

Lekari upozoravaju na bol u kičmi

Srbi, Nemci i Poljaci se leče istim "lekovima" koji se ne kupuju u apoteci: Bakina supa im na prvom mestu

Novi lek za rak uspavljuje bolest, pa nema potrebe za hemoterapijom i radioteapijom - evo kako je to moguće

Veliko upozorenje za keto dijetu: Pored kilograma, ljudi gube još nešto što često dovodi do frustracije i depresije

5 genijalnih načina na koje možete da operete zube bez četkice

Ima 47 godina, izgleda kao zmaj, a sve zahvaljujući detoksikaciji za koju tvrdi da usporava starenje

"Jela sam supu od kostiju sedam dana, a čudesne promene koje sam osetila su me ostavile bez teksta"

Ova promena u vašem glasu može da bude znak raka pluća

11 nimalo naivnih razloga zbog kojih vam ciklus traje značajno duže nego što treba

Evo šta se sve pozitivno dešava vašem telu kada dnevno popijete više od 2 šolje kafe

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima