Supa koja podiže imuni sistem na najviši nivo i leči prehladu posle samo jednog tanjira

Australijanka Loren Kejton, studentkinja naturopatije i majka dečaka podelila je na Fejsbuku recept za supu koja će vam u potpunosti povratiti imuni sistem - bilo da se loše osećate zbog umora, bilo da imate grip.

Sastojci za supu:

Preporučujemo

- Malo maslinovog ulja

- 4 čena belog luka

- 1 veliki ili dva mala crna luka

- 4 kašičice seckanog đumbira

- 3 kašičice sveže kurkume

- 1 zeleni čili

- 5 čaša vode

- 2 čaše

- 5-6 pilećih krilaca

- 2 velike šargarepe

- 2 kukuruza

- pola šolje sušenih vrganja

- šaka spanaća

- šaka kelja

- 2 limuna

- šaka iseckanog peršuna

Priprema:

Zagrejte ulje u velikoj šerpi. Crni i beli luk, čili, đumbir i kurkumu propržite dok ne dobiju zlatnu boju.

Dodajte vodu i sačekajte dok skoro ne provri.

Dodajte pileća krilca, šargarepu i kukuruz i ostavite da se kuvaju 20 minuta.

Izvadite pileća krilca, a supa nek nastavi da se kuva. Skinite meso sa kostiju.

U supu dodajte pečurke i meso. Nastavite da kuvate.

Smanjite vatru i dodajte spanać i kelj. Promešajte dobro.

Servirajte supu i iscedite malo limuna u nju. Vrlo je važno da se limun iscedi u supu tačno pre nego što krenete da jedete jer je on najvažniji deo njene arome.

(Telegraf.rs)