U Srbiji se prodaje veštački kineski med, a evo kako da prepoznate da je reč o lažnjaku

U Srbiji se pojavio lažni med koji se pravi u Kini...

Kašika meda, tegla
Foto: AP/Tanjug

Za med kažu da je drugi po mestu falskifikovanih namirnica nakon maslinovog ulja.

Med je jedna od najboljih namirnica koju možete uzimati za jačanje imuniteta, obično se uzima ujutru na prazan stomak laganim otapanjem jedne kašičice u ustima.

Jako je važno da on bude potpuno prirodnog porekla, a u Srbiji se u poslednje vreme na tržištu pojavio med koji je poreklom iz Kine i stvoren je na veštački način.

Postoji mnogo metoda raspoznavanja pravog domaćeg meda od onog lažnog, pa iako vam sa sigurnošću ove podatke mogu reći samo ovlašećeni ispitivači, postoje neke metode kojima biste mogli da utvrdite da li se radi o pravom medu.

Prvi korak je da vidite šta piše na etiketi meda, kojeg je sastava i da li sadrži aditive i dodate veštačke supstance.

Naravno da je najsigurnije da med kupujete direktno od pčelara, ali ukoliko nemate tu mogućnost, otkrivamo vam nekoliko trikova kako da budete sigurni da med nije lažni.

med, tegla meda priroda

Foto: Pixabay

1. U kašiku sipati malo meda. Držati kašiku iznad plamena sveće postepeno je zagrevajući dok med ne proključa. Ako vri i ne menja boju i miris, onda je pravi. Ako potamni ili miriše na šerbet, onda je falsifikat.

2. Dodajte nekoliko kapi meda na papir ili maramicu. Čisti med neće dugo moći da prođe kroz papir.

3. Napunite čašu vode i dodajte kašiku meda. Čisti med će se zgrudvati i spustiti na dno, a lažni med će početi da se otapa u vodi.

4. Stavite malo meda kod mrava. Mravi neće dirati prirodni med.

5. Gledajte da li će se med kristalisati tokom vremena, popularno rečeno ušećeriti. Imitacija meda će ostati glatka kao sirup, bez obzira na to koliko dugo je stajala, dok će se pravi med kristalisati.

Sva ova pravila važe za razlikovanje prirodnog od lažnog meda, ali kada je reč o mešavini onda ovi trikovi nisu merodavni, jer mešani med nekada ne mogu ni sami pčelari da prepoznaju.

Za lažni med kažu da može da bude toksičan jer nastaje zagrevanjem šećernog sirupa, a prilikom tog procesa se stvara hidrokimetilfurfural koji je otrovan u većim količinama.

Kada se pomeša lažni i prirodni med vrlo je teško utvrditi da se radi o falsifikatu. Ovakva mešavina može da zbuni i laboratoriju tokom analiza.

Možda najsigurniji način za proveru prirodnosti meda jeste njegova kristalizacija ili kada se med ušećeri. Pravi med se uvek ušećeri u tegli nakon nekog vremena i to u celoj tegli ujednačeno, dok se mešavina ušećeri neujednačeno, npr. samo na dnu tegle.

VIDEO: Pomor pčela! Ljudi, bez njih ova planeta umire

(Telegraf.rs)

Tagovi: Falsifikat, Kina, lažni, Med, prirodni, veštački

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (15)
Poređaj komentare:
  • M
    marko

    Gluposti kinezi imaju prirodan med oni su posten narod

  • Ј
    Јасмина

    Све је то вештачко

  • A
    Amči

    Imam kuci lazni med i usecerio se kao pravi.Kocka secera😯.Jako tesko je naci pravi med,jer svi prehranjuju secerom pcele celu zimu.Moj zet potrosi 1 tonu secera da bi pcele opstale

Zbog bezazlenog pada na tepih izgubila prste i pola desne noge: Evo šta je bilo u pitanju

Nisu večne! Naočare za sunce imaju rok trajanja, i evo kad prestaju da vas štite

Većina Srba u kolima nema najvažniju stvar: Bez nje je isto kao da ste vozili u pijanom stanju

Nikada se u životu nije sunčala. Pa, kako je onda moguće da ima ovu dijagnozu?

Ispovest žene koja je preživela virus Zapadnog Nila: "Iz punog zdravlja sam bila na ivici smrti"

Umirala je od bolova misleći da ima kamen u bubregu. Otišla je u bolnicu i doživela još veći šok!

Posle ometanja potrebna su 23 minuta da biste povratili koncentraciju

Posle plaže, probudila se sa ukočenim vratom. Nekoliko sati kasnije je bila potpuno paralizovana!

Tropski talas ponovo stiže! Evo bez čega posebno ovih dana ne smete izaći iz kuće

Konačno otkriveno kako treba da izgleda savršeni penis, i veličina uopšte nije bitna

Doktor otkriva sve razloge zbog kojih je 30 minuta čekanja bilo prekasno za bebu u Aleksincu

Bapske priče kao izvor zdravlja: Da li je jabuka dnevno dovoljna da nas drži podalje od lekara?

Ako primetite sviranje u grudima, kašalj i lupanje srca javite se lekaru, evo šta može biti problem

Ovo je prvi simptom da penis počinje da se okoštava: Retko stanje koje je i te kako moguće!

Evo zašto kada držimo dijetu prvih par kilograma gubimo lako, a onda se sa ostatkom mučimo

Malena Mila (2) preminula od posledica sekundarnog utapanja: Kako je to uopšte moguće?

Prljava tajna! Ljudi iste gaće često nose po sedam dana i više!

Verujete u Boga, kršteni ste, ali ne idete u crkvu? Onda ste verovatno i skloni ovoj bolesti

Lek koji se u Srbiji guta na dnevnoj bazi zapravo može biti jako opasan po zdravlje, evo i za koga

Imala je ekcem po celom telu, nakon uzaludne upotrebe krema, pomogla joj je jedna prosta stvar

Spisak alkoholnih pića koja nam uništavaju zube, iznenadićete se kada vidite koje je najštetnije

Nestvarna priča paralizovane devojke: Preživela je udarac glavom o stenu i pad od dvadeset metara!

Novo, neverovatno otkriće naučnika: Iza uzvika "jao" krije se novi organ za osećaj bola

Pušači ignorišu simptom koji može biti znak ozbiljne bolesti jer misle da je to "normalno"

Mislio je da je kašalj bio bezazlen, a preminuo je 16 dana nakon što je saznao da ima rak creva

Zabrinjavajući podaci: Građani Srbije godišnje popiju pet i po miliona kutija lekova za smirenje

Šta će da vam se desi ako ste pojeli meso od svinje koja je zaražena afričkom kugom?

Zdravog dvogodišnjeg sina uveče je smestila u krevet, ujutru je bio mrtav

Upozorenje stručnjaka za deo Srbije: Ne pijte vodu dok se ne utvrdi šteta, svi smo možda ugroženi

Pića koja pijete svakodnevno povećavaju rizik od srčanog i moždanog udara i demencije

Ostala je bez noge, ali je postala uspešni model: Devojka koja je bolest shvatila kao blagoslov

Majka četvoro dece osećala je umor i glavobolju, nakon 10 godina otkrila je da ima tumor na mozgu

Prepoznajte simptome pregrevanja organizma jer naročito po decu može imati fatalne posledice

Naučnici potvrdili: Ovo je najbolja aktivnost za ljude koji su skloni gojenju

Ovom mladiću je posao da slatko pipka i krcka kosti seksi devojkama (VIDEO)

Otkrivena vakcina koja leči alergiju na mačke

Marina, najmoćnija žena Velike Britanije: "Dva puta sam operisala rak, jer nisam obavila 1 pregled"

Prvo je bila umorna, a onda joj se zavrtelo u glavi: "Da nisam otišla doktoru, bila bih mrtva"

Kako da se ne oznojite po ovom vremenu: Šta da pijete i koje aparate da isključite jer zagrevaju

2 prirodne stvari za mršavljenje koje apoteke kriju od vas

Zadobio je malu posekotinu na plaži, nekoliko nedelja kasnije lekari su mu zbog nje amputirali nogu

Žena boluje od retkog poremećaja zbog kog može da joj otpadne glava svaki put kad pomeri vrat

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima