Bolnica u Bejrutu pacijentima služi vegansku hranu: Evo šta o tome misli naša nutricionistkinja
- Naši pacijenti više se neće buditi posle operacije da bi ih dočekali šunka, sir, mleko i jaja..., upravo ona hrana koja je možda doprinela njihovim zdravstvenim problemima - objavili su iz bolnice Halek
Polemika da li konzumirati meso ili izbegavati ovu namirnicu traje decenijama. Čini se da se i mišljenja mnogih menjaju u skladu sa trendovima sa Zapada, pa se i na srpskim tanjirima sada sve češće nalaze jela za koja smo davno tvrdili da su samo prilog uz glavni obrok.
Preporučujemo
Kineska vakcina bezbedna i za decu
Psihijatar o fazama pandemije: Ovo je deo životnog izazova, hrabrite i hranite ono normalno u sebi
Oprečna su i istraživanja, a i saveti stručnjaka. Tako neki tvrde da bi obroci trebalo da budu zasnovani na mesu, dok je preporuka drugih da bi njegovo unošenje trebalo svesti na minimum.
Ipak, ključ je, kao i za sve, u balansu.
Međutim, tako ne misle u jednoj bolnici u Libanu, koja je postala prva bolnica na svetu koja služi veganske obroke svojim pacijentima kako bi, naveli su, pomogla u njihovom bržem oporavku.
Promena jelovnika usledila je zbog prelaznog perioda, kada je pacijentima ponuđeno da biraju hranu životinjskog porekla i veganske obroke, uz sugestije o zdravstvenim prednostima odabira biljne hrane, nasuprot hrani životinjskog porekla.
Bolnica je promene u načinu ishrane pacijenata objavila na Instagramu.
- Naši pacijenti više se neće buditi posle operacije da bi ih dočekali šunka, sir, mleko i jaja..., upravo ona hrana koja je možda doprinela njihovim zdravstvenim problemima - objavila je bolnica Halek.
- Kada Svetska zdravstvena organizacija klasifikuje prerađeno meso kao kancerogenu grupu 1A koja uzrokuje rak, a spada u istu grupu kao i duvan, a crveno meso kao kancerogenu grupu 2A, tada je služenje mesa u bolnici isto kao služenje cigareta u bolnici - naveli su iz bolnice.
Da li je ovakva odluka ispravna pitali smo nutricionistkinju Branku Mirković koja je objasnila koji je mogući povod za tako nešto. Kako je navela, ukoliko se odluka zasniva na preporukama SZO, članice potpisnice ugovora sa istom moraju da ih poštuju.
- Ako je propisano da nije dozvoljeno konzumiranje mesa, ustanove moraju to da ispoštuju - kaže nutricionistkinja.
Ipak, ona smatra da bi pacijenta trebalo proceniti individulano.
- Nije humano, ukoliko to garantuje brži oporavak, nekome uskratiti meso - kazala je Mirković za Telegraf.
Video: Alternetiva za meso: Evo kako napraviti vegansku piletinu
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Udala se u očevoj bolničkoj sobi, ispunila mu poslednju želju: Snimak intimne ceremonije mnoge je rasplakao
Detaljan vodič cena za Prvi maj: Ove akcije su aktivne, a nestašica jedne stavke pravi "pometnju"
Skandal u Britaniji: Skrivenom kamerom otkrivena horor praksa u mesnoj industriji
Šta je "cistitis medenog meseca": Urolog objašnjava kako intimni odnosi mogu dovesti do upala mokraćne bešike
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Odlučila sam da IZNENADIM MAMU I TATU POSETOM, a kad sam otvorila ulazna vrata, POZLILO MI JE: Scena koju želim zauvek da zaboravim
Baba Vanga navodno je predvidela TREĆI SVETSKI RAT: Dok rastu tenzije između Irana i Izreala od OVIH NJENIH REČI SE LEDI KRV U ŽILAMA
Zbog ovih Novakovih fotki od pre 15 godina LJUDI TVRDE DA JE "VANZEMALJAC I DA ZATO POSEĆUJE PIRAMIDE": Kad vidite nove i stare biće vam sve jasno
Nikola
Ne vidim problem, lekari su sigurno pacijentima izbalansirali obroke tako da unesu dovoljno svih nutrijenata potrebnih za zdrav život.
Podelite komentar