293

TRI VERE, TRI NARODA, JEDAN ĆEVAP: Evo zašto je bosanski ćevap najbolji na svetu (TAJNI RECEPT)

Pored BiH, ovaj specijalitet se sprema u Srbiji i Hrvatskoj, a ćevapdžinice iz tih zemalja mogu da stanu jedna drugoj rame uz rame. Pored toliko verskih razlika i istorijskih sukoba, postoji jedna zajednička stvar kojom se ponose - ĆEVAPI

Ćevapi
Foto: Wikimedia/Urbanadis

Bosanski ćevapi su postali prepoznatljiv brend u celom svetu, a njihov recept je bio dugo skrivan od "očiju javnosti". Ne postoji čovek koji je turistički posetio Sarajevo, a da nije probao najukusnije ćevape. Pri samoj pomisli na njih, svima kreće voda na usta!

OTKRIVENA TAJNA SARAJEVSKIH ĆEVAPA: Ovaj recept zapišite i prenesite na buduće generacije!

Pored BiH, ćevapi su specijalitet u Srbiji i Hrvatskoj, a ćevabdžinice iz tih zemalja mogu da stanu jedna drugoj rame uz rame. Pored toliko verskih razlika i istorijskih sukoba, postoji jedna zajednička stvar kojom se ponose - ćevapi! Ako ste imali priliku da ih probate u sve tri države, onda možete da procenite ko ih najbolje sprema.

Recept koji su dugo skrivali je skoro ugledao svetlost dana, a mnogi su brže-bolje otrčali da naprave i probaju te vrhunske ćevape!

Neki bi rekli bosanski, neki srpski, dok drugi hrvatski, ali mi kažemo - SVETSKI, A NAŠI! Svetski, jer su svima poznati i veliki broj turista se odlučuje da poseti države bivše Juge baš zbog njih.

Foto: Wikimedia/Petar Milošević

Foto: Wikimedia/Petar Milošević

Recept:

Sve što vam je potrebno za prave ćevape je 1,5 kilograma mlevene junetine, pola kilograma jagnjetine, 4-5 češnja belog luka, 2 odsto od ukupne količine mesa, soli i 2 kašičice sode bikarbone.

Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelite sa oko 100 mililitara vode i belog luka koje ste ranije prokuvhali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru.

Foto: Wikimedia/Brenda Annerl

Foto: Wikimedia/Brenda Annerl

Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider. Pre nego krenete da oblikujete ćevape u smesu umešajte sodu bikarbonu i to je to.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: bih cevapi-2 hrvatska recept sarajevo srbija
Najnoviji komentari
  • M
    Mićko

    Ma nemate vi pojma, cevape je izmislio Mujo iz Banja Luke prije 94 godine i do danas je strogo cuvan taj recept koji se prenosi s koljena na koljeno i zadrzao je isti okus i miris a i oblik koji je prepoznatljiv, dodjite u Banja Luku u cevabdzinicu kod Muje i probajte i vjerujte mi da se necete pokajati vi koji ste ljubitelji cevapa.

  • A
    Agron

    Dali noko od vas probao goranske. Cevape iz dragasa dok to ne probate onda niste jos jeli prave cevape nema gdije nisam probao ali goranzi su najbolji ja nisam goranaz samo govorim istinu

  • N
    nina

    Gdje sve nisam probala te famozne cevapei u bivsoj nam drzavi a i sada u ovim novonastalim ali jedno je sigurno.nema ih boljih nego u Sarajevu i to iskljucivo na Bascarsiji.Ima po Sarajevu sada a bilo je i prije na svakom cosku cevabdzinica ali one sa Bascarsije su prave

Jedna osoba preminula od gripa u Tuzli: Četvrti slučaj smrti ove vrste, na lečenju još 15 pacijenata

Ivan (19) je sam sebi odsekao ruku i nogu, samo dan ranije iskasapio je psa i mačku: Lekari mu se sada bore za život

Snežno nevreme hara Hrvatskom, totalni kolaps u celoj zemlji: Vozovi stoje, ljudi zarobljeni, vojska pozvana u pomoć (FOTO) (VIDEO)

Potvrđen identitet: Dalibor Jauković iz Kraljeva bacio bombu na ambasadu SAD u Podgorici, pa se razneo

Otac teško bolesne devojčice zamolio Kolindin kabinet za pomoć, pa završio u zatvoru: Zbog njihovog odgovora pretio bombom i ubistvom lekara

Bivši odlikovani vojnik JNA prezirao je NATO, poslednji statusi su ukazivali na užas: Ko je Dalibor iz Kraljeva, koji se razneo ispred ambasade SAD? (FOTO) (VIDEO)

Crnogorska policija sumnja da je Srbin bacio bombu na američku ambasadu u Podgorici, pa izvršio samoubistvo (FOTO) (VIDEO)

Posle noći užasa u Podgorici muk: Ispred ambasade SAD kordon policije, istraga u toku, skamenjena lica službenika (FOTO, VIDEO SA LICA MESTA)

Jeziva noć u Crnoj Gori: Bacio bombu na ambasadu SAD, pa se ubio (VIDEO)

Policija je tražila od dekice (70) dokumenta, a on je dao gas i uništio njihov auto: Stigli su ga i frapirali se - gepek mu je bio pun municije!

Otvorene prijave za "Sarajevo Business Bridge Awards 2018"

Karamarko napao Pupovca na društvenim mrežama zbog izjave o pravima Srba u Hrvatskoj

Ko je čovek koji je dao ostavku na konferenciji za novinare uz reči da vlada ništa ne radi kako bi sprečila da Hrvatska umire? (VIDEO)

Ispovest Đurđice koja svakodnevno pije vijagru, jer leka za njenu smrtonosnu bolest nema: Od normalne osobe sam postala invalid (FOTO)

Objavljena imena policajaca koji su brutalno pretukli tojicu mladića u centru Podgorice: Udaljeni su sa posla, njihov šef smenjen (VIDEO)

Poverenik hrvatske vlade za Agrokor podneo neopozivu ostavku

Trudnica ubica: Slađana će se poroditi u pritvoru, šta će biti s bebom?

Kvazi Don Žuan iz Zagreba promenio 60 žena: Predstavlja kao gospodin sa nemačkom penzijom, oženi ih, iskoristi pa šutne (VIDEO)

Jezivo samoubistvo u Banjaluci: Čovek legao na bombu dok su mu se deca igrala u susednoj sobi

Kolinda Grabar Kitarović priznala: U Hrvatskoj je bilo pokušaja da se poseta Aleksandra Vučića spreči!

Skandal usred konferencije za novinare: Hrvatski državni sekretar podneo ostavku - država izumire, a ovako neozbiljno pričamo o tome!

U Hrvatskoj sve manje beba: Tokom 2017. se rodilo najmanje dece u poslednjih 100 godina

Sanja i Nikola su se zabavljali sedam godina i umrli skoro iste sekunde: Automobil im je zapeo na pruzi, naleteo je voz i ubio ih (FOTO) (VIDEO)

Miki nudi početnu platu od 500 evra za posao na njegovoj farmi, plus smeštaj i hranu, ali se niko ne javlja: "Svi se prave gospoda, niko neće da radi" (FOTO)

Crnogorska interventna jedinica brutalno pretukla trojicu mladića u centru Podgorice: Momci tvrde da se tortura nastavila! (VIDEO)

Rekli su joj da će umreti ako zatrudni, ceo život prima trasfuzije krvi, ako prestane može da umre! Danas izgleda ovako i ima dvoje dece (FOTO)

Mladi bračni par iz Karlovca krenuo u svoju novu vikendicu i poginuo nasred pruge. Udario ih je voz, život im se završio u smrskanoj olupini (FOTO)

Počelo suđenje majci monstrumu: Ubila je malog Denisa, preti joj 40 godina robije, a njeni advokati smatraju da treba da ide na lečenje (FOTO)

Mostar: Nepoznate osobe preimenovale ulicu ratnog zločinca

Marija je krenula na posao, vozila je opušteno, dok nije naletela na VUKA (VIDEO)

Najveći makro na Balkanu podvodio džet-setu Srpkinje za 600 evra: Kod Slobodana je pronađena "crna knjiga" o klijentima i cenama

Srbi u Hrvatskoj izneli svojih 13 ciljeva, a onda je iz Sabora usledio brutalan odgovor (VIDEO)

Na Jahorini za Sretenje svi kapaciteti bili popunjeni (FOTO)

Koliko tačno zarađuje Milo Đukanović i šta sve poseduje od imovine? (PLATA, FIRMA, STAN, AUTOMOBIL, PLAC)

Devojka tukla oca i brata. Kada je došla policija, svi su nasrnuli na njih: Ćerka i trojica pripadnika MUP-a završili u bolnici, majka i brat u pritvoru

Mali Dragan je jedino dete u Triškovcu, sa drugom decom se igra samo u školi udaljenoj 17 km: Težak život u pustom selu bez struje (FOTO) (VIDEO)

Kako je stara i zabranjena municija iz Albanije završila u rukama Islamske države? Šverc oružja balkanskom rutom (FOTO) (VIDEO)

Tri prsta, pa dva prsta: Srbi i Hrvati zajedno pevali Tompsonove pesme na Jahorini (VIDEO)

Eksplozija u diskoteci u Bosni: Bačena bomba na objekat u vlasništvu BiH poslanika, povređena žena

Kolindina ćerka hitno operisana: Katarina Kitarović (17) završila u bolnici

Stjepan Mesić od aprila počasni građanin Sarajeva, jer je Orhan Pamuk "pao" zbog Erdogana

Zvonimir je skupljao skije po ulici koje su ljudi bacali: Deca su ga se stidela, a sada mu svi zavide zbog onoga što je uradio sa otpadom (VIDEO)