293

TRI VERE, TRI NARODA, JEDAN ĆEVAP: Evo zašto je bosanski ćevap najbolji na svetu (TAJNI RECEPT)

Pored BiH, ovaj specijalitet se sprema u Srbiji i Hrvatskoj, a ćevapdžinice iz tih zemalja mogu da stanu jedna drugoj rame uz rame. Pored toliko verskih razlika i istorijskih sukoba, postoji jedna zajednička stvar kojom se ponose - ĆEVAPI

Ćevapi
Foto: Wikimedia/Urbanadis

Bosanski ćevapi su postali prepoznatljiv brend u celom svetu, a njihov recept je bio dugo skrivan od "očiju javnosti". Ne postoji čovek koji je turistički posetio Sarajevo, a da nije probao najukusnije ćevape. Pri samoj pomisli na njih, svima kreće voda na usta!

OTKRIVENA TAJNA SARAJEVSKIH ĆEVAPA: Ovaj recept zapišite i prenesite na buduće generacije!

Pored BiH, ćevapi su specijalitet u Srbiji i Hrvatskoj, a ćevabdžinice iz tih zemalja mogu da stanu jedna drugoj rame uz rame. Pored toliko verskih razlika i istorijskih sukoba, postoji jedna zajednička stvar kojom se ponose - ćevapi! Ako ste imali priliku da ih probate u sve tri države, onda možete da procenite ko ih najbolje sprema.

Recept koji su dugo skrivali je skoro ugledao svetlost dana, a mnogi su brže-bolje otrčali da naprave i probaju te vrhunske ćevape!

Neki bi rekli bosanski, neki srpski, dok drugi hrvatski, ali mi kažemo - SVETSKI, A NAŠI! Svetski, jer su svima poznati i veliki broj turista se odlučuje da poseti države bivše Juge baš zbog njih.

Foto: Wikimedia/Petar Milošević

Foto: Wikimedia/Petar Milošević

Recept:

Sve što vam je potrebno za prave ćevape je 1,5 kilograma mlevene junetine, pola kilograma jagnjetine, 4-5 češnja belog luka, 2 odsto od ukupne količine mesa, soli i 2 kašičice sode bikarbone.

Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelite sa oko 100 mililitara vode i belog luka koje ste ranije prokuvhali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru.

Foto: Wikimedia/Brenda Annerl

Foto: Wikimedia/Brenda Annerl

Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider. Pre nego krenete da oblikujete ćevape u smesu umešajte sodu bikarbonu i to je to.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Tagovi: BiH, Ćevapi, Hrvatska, Recept, Sarajevo, Srbija

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (293)
Poređaj komentare:
  • M
    Mićko

    Ma nemate vi pojma, cevape je izmislio Mujo iz Banja Luke prije 94 godine i do danas je strogo cuvan taj recept koji se prenosi s koljena na koljeno i zadrzao je isti okus i miris a i oblik koji je prepoznatljiv, dodjite u Banja Luku u cevabdzinicu kod Muje i probajte i vjerujte mi da se necete pokajati vi koji ste ljubitelji cevapa.

  • A
    Agron

    Dali noko od vas probao goranske. Cevape iz dragasa dok to ne probate onda niste jos jeli prave cevape nema gdije nisam probao ali goranzi su najbolji ja nisam goranaz samo govorim istinu

  • N
    nina

    Gdje sve nisam probala te famozne cevapei u bivsoj nam drzavi a i sada u ovim novonastalim ali jedno je sigurno.nema ih boljih nego u Sarajevu i to iskljucivo na Bascarsiji.Ima po Sarajevu sada a bilo je i prije na svakom cosku cevabdzinica ali one sa Bascarsije su prave

U Jasenovcu nije ubijeno 700.000 ljudi: Nemački istoričar tvrdi da je broj žrtava veći od 130.000

Nema seksa jer se voda mnogo troši: U zatvoru postoji apartman za ljubavne sastanke, ali u njega niko nije kročio (FOTO)

Znam tačno kad je moj sin David ubijen i bačen u kanalizaciju. Pre toga je mučen 6 dana: Otac nesrećnog mladića izneo nove tvrdnje

Erdogan poručio iz Sarajeva: Sledeći izbori u Turskoj su istorijski, budućnost za naredni vek (FOTO)

Erdoganova poruka iz Bosne: Auto-put Beograd-Sarajevo biće "put mira" i doneće Balkanu korist i zadovoljstvo (VIDEO)

Hrvati tvrde da je princ Hari potomak njihovog plemića?!

Erdogan stigao u Sarajevo, sreo se sa Izetbegovićem i polozio cveće na Alijin grob: Grad pod policijskom opsadom (FOTO) (VIDEO)

Ðukanović preuzeo dužnost predsednika Crne Gore: Umesto srpske provincije postali smo najrazvijenija zemlja Zapadnog Balkana

Objavljene veoma uznemirujuće fotografije sa obdukcije i prepiska o Davidovom nestanku: Da li su ovo novi dokazi o ubistvu?

Dede pedofili napadaju decu: Silovana devojčica (14), i šestogodišnjakinja prošla kroz pakao u Kičevu

Izabela Tomić je nestala pre nekoliko dana, tri dana kasnije u reci su pronašli njeno telo (FOTO)

Završena višečasovna drama u BiH: Autobusi sa migrantima stigli u izbeglički centar (FOTO) (VIDEO)

25 godina od stradanja sarajevskih Romea i Julije: Smrtno ranjena Admira dopuzala je do mrtvog Boška, zagrlila ga i izdahnula (FOTO) (VIDEO)

Autobusi sa migrantima krenuli, pa vraćeni u Kanton Sarajevo: Ljudi isprepadani i u suzama, niko ne zna ko je doneo takvu odluku (FOTO) (VIDEO)

HRT opet u centru skandala: Voditeljka buduću princezu nazvala pogrdnim imenom

Novi predlog za ime: Makedonija ubuduće "Republika Ilindenska Makedonija"? (FOTO) (VIDEO)

Gej đetići uskoro će legalno moći da se venčavaju i u Crnoj Gori: Da li će moći i da usvoje decu?

Automobili-ubice u Makedoniji: "Golf" zgnječio majstora, "fića" zalepio vlasnika za zid

Izgorelo gnezdo sa pet malih roda: Dok su deca pištala, njihovi roditelji su nemoćno gledali kako im vatra guta dom i porod (FOTO)

Dinastija Izetbegović vlada BiH 28 godina: Bakirova žena želi fotelju svog muža, prate je skandali, a porede je sa Hilari Klinton (FOTO) (VIDEO)

Važno je da se ujedinimo protiv Rusije i sprečimo njen uticaj na Zapadnom Balkanu: Poruka Tereze Mej posle Samita u Sofiji

"Pljušte" otkazi u Crnoj Gori: Zbog zamene beba, smenjen direktor Klinike za ginekologiju Vojislav Mikelić

Davor Dragičević podneo prijavu Tužilaštvu protiv N.N. lica za teško ubistvo njegovog sina: Protesti odjeknuli u svetskim medijima (FOTO) (VIDEO)

Kako izgleda lice mladića iz Hrvatske dok mu izriču presudu zbog brutalnog ubistva majke i oca (VIDEO)

Novo ime Makedonije u junu: Zaev i Cipras u Sofiji razgovarali o rešenju spora (FOTO)

OC Jahorina na Internacionalnom ski kongresu u Grčkoj

Osiječani idu biciklom po kafićima kako bi sakuplili što više soca: Od taloga kafe napravili su BIZNIS (FOTO) (FOTO)

Hrvatskom tinejdžeru 40 godina zatvora zbog hladokrvnog ubistva oca i majke

Mladić, za kojim traga policija zbog ubistva bogate Ukrajinke Anastasije u Kotoru, predaće se uskoro (FOTO)

Radi se o sabotaži, a ne slučajnom propustu? Klinički centar CG podneo krivičnu prijavu nakon skandala sa zamenom beba

Nezapamćeni skandal u Kliničkom centru CG: Porodilji dali tuđu bebu, suprug tek kod kuće primetio da je dete mnogo sitno

Biznismenu Zdravku oteli džip, roleks od 6.000 evra i ostavili ga u gaćama i čarapama ispred policijske stanice

Akcija "Arsenal" uznemirila Banjaluku: Uhapšeno 7 osoba, zaplenjeno oružje i više vrsta droge

Sarajlije ne žele Erdogana: Oštri komentari uoči mitinga turskog predsednika u prestonici BiH

Opozicija traži ostavku Plenkovića: Burna rasprava u hrvatskom Saboru nakon Afere "Hotmail" (FOTO)

Tuga u Bosni: Ljubišu, oca četvoro dece, pregazio automobil, satima je umirao u kanalu pored puta

Pao sneg u maju na Balkanu: U Dalmaciji veje, zabelelo se i Biokovo, komšije se smrzavaju na nuli

Očevi brutalno ubijenih mladića Davida i Dženana protestovali u Sarajevu: Tražili pravdu za svoju decu i poručili da neće odustati (VIDEO)

Otac osumnjičenog za brutalno ubistvo bogate Ukrajinke u Kotoru smenjen sa funkcije

Majke monstrumi cimerke u zatvoru: Mirjana je udavila bebu mušemom, dok je Jelena bila saučesnik u ubistvu sina (FOTO)

Brutalna ubistva "malih tirana" šokirala Hrvatsku: Jedan je ubio roditelje, drugi trudnu Kristinu, a sad je otkriveno šta im je zajedničko (FOTO) (VIDEO)

Ko je momak kog traže zbog ubistva milionerke Anastasije u Kotoru? Arsenije je bivši vaterpolista i sin crnogorskog funkcionera (FOTO)