293

TRI VERE, TRI NARODA, JEDAN ĆEVAP: Evo zašto je bosanski ćevap najbolji na svetu (TAJNI RECEPT)

Pored BiH, ovaj specijalitet se sprema u Srbiji i Hrvatskoj, a ćevapdžinice iz tih zemalja mogu da stanu jedna drugoj rame uz rame. Pored toliko verskih razlika i istorijskih sukoba, postoji jedna zajednička stvar kojom se ponose - ĆEVAPI

Ćevapi
Foto: Wikimedia/Urbanadis

Bosanski ćevapi su postali prepoznatljiv brend u celom svetu, a njihov recept je bio dugo skrivan od "očiju javnosti". Ne postoji čovek koji je turistički posetio Sarajevo, a da nije probao najukusnije ćevape. Pri samoj pomisli na njih, svima kreće voda na usta!

OTKRIVENA TAJNA SARAJEVSKIH ĆEVAPA: Ovaj recept zapišite i prenesite na buduće generacije!

Pored BiH, ćevapi su specijalitet u Srbiji i Hrvatskoj, a ćevabdžinice iz tih zemalja mogu da stanu jedna drugoj rame uz rame. Pored toliko verskih razlika i istorijskih sukoba, postoji jedna zajednička stvar kojom se ponose - ćevapi! Ako ste imali priliku da ih probate u sve tri države, onda možete da procenite ko ih najbolje sprema.

Recept koji su dugo skrivali je skoro ugledao svetlost dana, a mnogi su brže-bolje otrčali da naprave i probaju te vrhunske ćevape!

Neki bi rekli bosanski, neki srpski, dok drugi hrvatski, ali mi kažemo - SVETSKI, A NAŠI! Svetski, jer su svima poznati i veliki broj turista se odlučuje da poseti države bivše Juge baš zbog njih.

Foto: Wikimedia/Petar Milošević

Foto: Wikimedia/Petar Milošević

Recept:

Sve što vam je potrebno za prave ćevape je 1,5 kilograma mlevene junetine, pola kilograma jagnjetine, 4-5 češnja belog luka, 2 odsto od ukupne količine mesa, soli i 2 kašičice sode bikarbone.

Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelite sa oko 100 mililitara vode i belog luka koje ste ranije prokuvhali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru.

Foto: Wikimedia/Brenda Annerl

Foto: Wikimedia/Brenda Annerl

Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider. Pre nego krenete da oblikujete ćevape u smesu umešajte sodu bikarbonu i to je to.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Tagovi: BiH, Ćevapi, Hrvatska, Recept, Sarajevo, Srbija

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (293)
Poređaj komentare:
  • M
    Mićko

    Ma nemate vi pojma, cevape je izmislio Mujo iz Banja Luke prije 94 godine i do danas je strogo cuvan taj recept koji se prenosi s koljena na koljeno i zadrzao je isti okus i miris a i oblik koji je prepoznatljiv, dodjite u Banja Luku u cevabdzinicu kod Muje i probajte i vjerujte mi da se necete pokajati vi koji ste ljubitelji cevapa.

  • A
    Agron

    Dali noko od vas probao goranske. Cevape iz dragasa dok to ne probate onda niste jos jeli prave cevape nema gdije nisam probao ali goranzi su najbolji ja nisam goranaz samo govorim istinu

  • N
    nina

    Gdje sve nisam probala te famozne cevapei u bivsoj nam drzavi a i sada u ovim novonastalim ali jedno je sigurno.nema ih boljih nego u Sarajevu i to iskljucivo na Bascarsiji.Ima po Sarajevu sada a bilo je i prije na svakom cosku cevabdzinica ali one sa Bascarsije su prave

Rista i Vlatko četvrt veka žive u krevetu: Ocu je srce prepuklo od muke, a iznemogla majka očajna, čeka pomoć koja ne stiže (FOTO) (VIDEO)

Kobno nebo iznad Kruševa: Poginula dvojica paraglajderista, sumnja se da je jednog od njih izdalo srce

Panika u Negotinu: Zmije preplavile groblje, a ima ih i u gradu. Majke ne puštaju decu napolje (FOTO)

Zadraninu koji je odbio da ugosti gej par iz Brazila preti zatvorska kazna

Veliki požar u psihijatrijskoj bolnici: Vatrena stihija odnela jedan život, 16 osoba povređeno

Slovenija od danas ima dva premijera: Bivši komičar izabran za mandatara nove vlade

Gori luksuzna jahta na hrvatskom primorju: Vatrogasci su na terenu, iznad mora se diže gusti crni dim (VIDEO)

Ranjeni Zemunac uhapšen u Bijelom Polju: Osumnjičen za pokušaj ubistva Crnogorca koji je izrešetao pripadnika Crvenih beretki

Hrvatski ratni veterani hoće da zabrane Festival ojkanja u Petrinji, kažu da je to nastavak velikosrpske pobune (VIDEO)

Tragedija na letovanju: Utopio se srpski turista kod Svetog Stefana

Igor se sa ženom i sinom vraćao sa izleta kada je naletela pijana bivša atletičarka: Bio je porodičan čovek i vredan autolimar, a nestao je u sekundi (FOTO)

Pijana žena koja je u saobraćajki ubila čoveka je poznata hrvatska atletičarka: Osvajala je brojne medalje na Olimpijskim igrama (FOTO)

Dve Beograđanke došle na letovanje u Tivat, pa počele da pljačkaju: Huanita i Hana upale u kuću, ukrale hiljade evra i zlatan nakit

Sva tri aktera pucnjave u Bijelom Polju se poznaju: Sukob Ćatovića, Lazića i ubijenog Pavkova počeo u Nemačkoj, i to oko poslova?

"Odlučili smo da pokrenemo biznis, uzmemo pare i napušimo se ko svinje": Balkanac snimio turu kroz svoju laboratoriju marihuane (VIDEO)

Ponudila je svoj stan na moru besplatno na nedelju dana: Usrećila je porodicu sa tri mališana koji će se brčkati u Jadranu

Snimak poslednjih nekoliko minuta pre pada paraglajdera: Uhapšena jedna osoba zbog pogibije dvoje ljudi u Bečićima (VIDEO)

Hrvatica snimila muškarca koji je pred njom masturbirao: Desilo joj se isto nekoliko puta u životu, neće više da ćuti (VIDEO)

Nova tragedija u Crnoj Gori nakon prevrtanja skutera: Muškarac se utopio, za drugim se i dalje traga

Ispovest Beograđana koje je hrvatski ministar spasao sigurne smrti: "Talasi su nas bacali na stene, da on nije došao..."

Roditelji terali decu da prose, a zatim im nije bilo dovoljno, pa su maloletne ćerke isterali na ulicu da se prostituišu

Crnogorski policajci spasili 7 Rusa iz uzburkanog mora u blizini ostrva Sveti Nikola

Vozio minibus "mortus pijan" kod Baošića, prešao u suprotnu traku, pa sleteo sa puta (VIDEO)

Gradska službenica iz Rijeke pijana vozila u suprotnom smeru, pa ubila čoveka: Ovo joj nije prva saobraćajka (VIDEO)

Brutalna tuča na plaži na Jadranu: Deca plakala dok su gledala ove užasne scene (VIDEO)

Pokvario se zip lajn nasred provalije na Tari: Preplašene ljude zaglavljene u adrenalinskoj avanturi pogodio jak pljusak (FOTO)

Zemljotres pogodio Zenicu: Uznemireni građani bežali iz svojih stanova, delovi grada ostali bez struje

Goreli automobili noćas u Splitu, policija traga za počiniocima

Policija u tajnoj akciji uhapsila 6 osoba u Podgorici: Planirali najteža krivična dela

Novčanica od 200 švajcarskih franaka na kojoj se nalaze tri prsta razbesnela Bosance: Ovo su srpske pare!

Pripadnici JSO ga oplakuju na društvenim mrežama: Ovo je Željko Pavkov, nagrađivana Crvena beretka, kojeg je ubio Crnogorac (FOTO)

Nezapamćen užas u Velesu: Muškarac (29) četiri dana silovao maloletnicu

Postavljaju u Herceg Novom nove table za turiste, i to na ćirilici

Nesreća na plaži u Bečićima: Dvoje poginulo u padu paraglajdera

Devojčica rođena u vojnom helikopteru: Najneverovatniji trenutak na hitnom letu sa Raba

Zbog "kruševačkog dona" smo skroz zaboravili Kiku: Najjači Crnogorac sa najvećom rukom (O=55 cm) pretio Kristijanu i udarao se sekirom u grudi (VIDEO)

Šta se zapravo desilo u kotorskoj sudnici? Majka Beograđanke tvrdi da je sudija odglumila da ju je njena ćerka napala, pa je onda smestila u zatvor!

Elvis je ubio jednog Srbina, bivšu Crvenu beretku, a ranio drugog? Tvrdi da je omamljen pucao u samoodbrani jer su hteli da ga ubiju (FOTO)

Beograđanka napravila haos u sudnici u Kotoru: Napala sudiju koja je njenom dečku odredila kaznu

Šestogodišnja devojčica koja je nestala u Hrvatskoj pronađena živa i zdrava

Crnogorci se plaše da ih ne zadesi užasna sudbina Đenove: Pogledajte jezive prizore prometnog mosta koji je napukao (FOTO)

"Dok moja noga ne kroči na Maglaj, ja ne idem odavde": Sećanje na Spomenka (14) heroja koji je položio život za Srpsku (VIDEO)