293

TRI VERE, TRI NARODA, JEDAN ĆEVAP: Evo zašto je bosanski ćevap najbolji na svetu (TAJNI RECEPT)

Pored BiH, ovaj specijalitet se sprema u Srbiji i Hrvatskoj, a ćevapdžinice iz tih zemalja mogu da stanu jedna drugoj rame uz rame. Pored toliko verskih razlika i istorijskih sukoba, postoji jedna zajednička stvar kojom se ponose - ĆEVAPI

Ćevapi
Foto: Wikimedia/Urbanadis

Bosanski ćevapi su postali prepoznatljiv brend u celom svetu, a njihov recept je bio dugo skrivan od "očiju javnosti". Ne postoji čovek koji je turistički posetio Sarajevo, a da nije probao najukusnije ćevape. Pri samoj pomisli na njih, svima kreće voda na usta!

OTKRIVENA TAJNA SARAJEVSKIH ĆEVAPA: Ovaj recept zapišite i prenesite na buduće generacije!

Pored BiH, ćevapi su specijalitet u Srbiji i Hrvatskoj, a ćevabdžinice iz tih zemalja mogu da stanu jedna drugoj rame uz rame. Pored toliko verskih razlika i istorijskih sukoba, postoji jedna zajednička stvar kojom se ponose - ćevapi! Ako ste imali priliku da ih probate u sve tri države, onda možete da procenite ko ih najbolje sprema.

Recept koji su dugo skrivali je skoro ugledao svetlost dana, a mnogi su brže-bolje otrčali da naprave i probaju te vrhunske ćevape!

Neki bi rekli bosanski, neki srpski, dok drugi hrvatski, ali mi kažemo - SVETSKI, A NAŠI! Svetski, jer su svima poznati i veliki broj turista se odlučuje da poseti države bivše Juge baš zbog njih.

Foto: Wikimedia/Petar Milošević

Foto: Wikimedia/Petar Milošević

Recept:

Sve što vam je potrebno za prave ćevape je 1,5 kilograma mlevene junetine, pola kilograma jagnjetine, 4-5 češnja belog luka, 2 odsto od ukupne količine mesa, soli i 2 kašičice sode bikarbone.

Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelite sa oko 100 mililitara vode i belog luka koje ste ranije prokuvhali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru.

Foto: Wikimedia/Brenda Annerl

Foto: Wikimedia/Brenda Annerl

Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider. Pre nego krenete da oblikujete ćevape u smesu umešajte sodu bikarbonu i to je to.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: bih cevapi-2 hrvatska recept sarajevo srbija
Najnoviji komentari
  • M
    Mićko

    Ma nemate vi pojma, cevape je izmislio Mujo iz Banja Luke prije 94 godine i do danas je strogo cuvan taj recept koji se prenosi s koljena na koljeno i zadrzao je isti okus i miris a i oblik koji je prepoznatljiv, dodjite u Banja Luku u cevabdzinicu kod Muje i probajte i vjerujte mi da se necete pokajati vi koji ste ljubitelji cevapa.

  • A
    Agron

    Dali noko od vas probao goranske. Cevape iz dragasa dok to ne probate onda niste jos jeli prave cevape nema gdije nisam probao ali goranzi su najbolji ja nisam goranaz samo govorim istinu

  • N
    nina

    Gdje sve nisam probala te famozne cevapei u bivsoj nam drzavi a i sada u ovim novonastalim ali jedno je sigurno.nema ih boljih nego u Sarajevu i to iskljucivo na Bascarsiji.Ima po Sarajevu sada a bilo je i prije na svakom cosku cevabdzinica ali one sa Bascarsije su prave

Aleksandar je raširio srpsku zastavu ispred Haškog tribunala i čekao presudu "crni dan za Srbe": Hteo je da upozna Mladića kada su ga napali (VIDEO)

Zgodni stjuard Matija obožava da leti, želi da postane pilot i voli izlaske: Traži se devojka koja će da ga dovede u red (FOTO)

Ko je džihadista Kenan Kršo: Borio se za ISIS, poznat je po nasilju, pre neki dan je oteo Bosanku (12), hteo je da je oženi?

Dodiku prete smrću: U porukama srpski narod nazivaju genocidnim, ističu da ga "treba istrebiti"!

Nesreća u Bitolju kao iz crtanih filmova: Žena otvorila vrata i ZALEPILA biciklistu koji je baš u tom trenutku prolazio pored vozila

Krvava pijanka: Optužio prijatelja da mu je ukrao telefon, pa ga pretukao do smrti (FOTO)

Pronađena nestala devojčica (12) iz Sarajeva: Iz kuće izašla pre nekoliko dana, niko ne zna gde je bila

Haos u Skoplju: Kolima preprečio put autobusu GSP-a, slomio prozor i prebio vozača bejzbol palicom

Kolindina prva reakcija na presudu Ratku Mladiću

Jovanka je 30 godina tražila sestru Jasminu koju su pijani roditelji odveli... Nikad se nije vratila. Napokon ju je pronašla! (VIDEO)

Ako znate nešto o ovom čoveku, pozovite momentalno policiju: Hrvati nude 5.000 evra za informacije o najtraženijem beguncu u Evropi

Ovako su mediji u regionu preneli vest o doživotnom zatvoru za Ratka Mladića (FOTO)

"Mladiću, da Bog da pelene nosio dok si živ" na jednoj strani Bosne. Na drugoj strani - "Ti si naš heroj" (FOTO)

Hrvati veruju u teoriju zavere: Ovo je smišljeni pokušaj odlaganja presude Mladiću!

HRT se ogradila od svog novinara Stankovića, kojeg su hrvatski veterani napali zbog priče o ratovanju dva brata u Vukovaru (VIDEO)

Snažna eksplozija u toku noći probudila Banjalučane!

Tragedija u Makedoniji: Devojčica poginula pokušavajući da se spasi skokom iz vozila u pokretu

Tompson hrvatske srednjoškolce uči o veri, ljubavi i domovini: Pozvan da predaje u mesecu sećanja na Vukovar

Užas na skopskoj ginekologiji - porodilji doneli sendvič pun ekstazija. Ona je 7 puta rađala, a ovog puta se ne zna ni ko je otac deteta (FOTO)

Pritvorena banda koja je opustošila bankomate u Hrvatskoj: Serijski pljačkaši došli iz Bugarske

Ona se retko viđa: Crna roda posetila Ulcinjsku solanu nakon 15 godina

Roditelji iz Banjaluke u strahu: Osuđeni pedofil se doselio u kuću preko puta osnovne škole

"Psuj ženu, njenu mamu, svinju i današnji dan": Hrvati objasnili kako izgleda svinjokolj uz rakiju iz sata u sat

Hrvatski veterani traže da se suspenduje NOVINAR SRBIN zbog TV priče o ratovanju dva brata u Vukovaru (VIDEO)

Centar Splita je opasan po život za pešake: Šetnja uz zidine samo na sopstvenu odgovornost, svake sekunde može da se uruše

Đorđe je jedini vampirolog u Crnoj Gori: Jedini je objasnio te mitove, a onda je sve stalo za njega (VIDEO)

Kolinda je nosila "zenge" u Vukovaru i digla se velika prašina: A i Srbi su poludeli za istim "ustaškim" čizmama i imaju ih skoro svi (FOTO)

Srbin Predrag ratovao je protiv rođenog brata u Vukovaru: Nisu se videli 26 godina, a ovo je njegova priča (VIDEO)

Čak 57% Crnogoraca bi odmah otišlo iz zemlje: Jedni bi "preko bare", a drugi u zemlju koja im je sasvim logično rešenje

Mrtva svinja plutala Savom, ljudi fotkali sablasan prizor. Čak su isplivala i creva na istom mestu! (FOTO)