293

TRI VERE, TRI NARODA, JEDAN ĆEVAP: Evo zašto je bosanski ćevap najbolji na svetu (TAJNI RECEPT)

Pored BiH, ovaj specijalitet se sprema u Srbiji i Hrvatskoj, a ćevapdžinice iz tih zemalja mogu da stanu jedna drugoj rame uz rame. Pored toliko verskih razlika i istorijskih sukoba, postoji jedna zajednička stvar kojom se ponose - ĆEVAPI

Ćevapi
Foto: Wikimedia/Urbanadis

Bosanski ćevapi su postali prepoznatljiv brend u celom svetu, a njihov recept je bio dugo skrivan od "očiju javnosti". Ne postoji čovek koji je turistički posetio Sarajevo, a da nije probao najukusnije ćevape. Pri samoj pomisli na njih, svima kreće voda na usta!

OTKRIVENA TAJNA SARAJEVSKIH ĆEVAPA: Ovaj recept zapišite i prenesite na buduće generacije!

Pored BiH, ćevapi su specijalitet u Srbiji i Hrvatskoj, a ćevabdžinice iz tih zemalja mogu da stanu jedna drugoj rame uz rame. Pored toliko verskih razlika i istorijskih sukoba, postoji jedna zajednička stvar kojom se ponose - ćevapi! Ako ste imali priliku da ih probate u sve tri države, onda možete da procenite ko ih najbolje sprema.

Recept koji su dugo skrivali je skoro ugledao svetlost dana, a mnogi su brže-bolje otrčali da naprave i probaju te vrhunske ćevape!

Neki bi rekli bosanski, neki srpski, dok drugi hrvatski, ali mi kažemo - SVETSKI, A NAŠI! Svetski, jer su svima poznati i veliki broj turista se odlučuje da poseti države bivše Juge baš zbog njih.

Foto: Wikimedia/Petar Milošević

Foto: Wikimedia/Petar Milošević

Recept:

Sve što vam je potrebno za prave ćevape je 1,5 kilograma mlevene junetine, pola kilograma jagnjetine, 4-5 češnja belog luka, 2 odsto od ukupne količine mesa, soli i 2 kašičice sode bikarbone.

Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelite sa oko 100 mililitara vode i belog luka koje ste ranije prokuvhali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru.

Foto: Wikimedia/Brenda Annerl

Foto: Wikimedia/Brenda Annerl

Sutradan smesu sameljite u mašini za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider. Pre nego krenete da oblikujete ćevape u smesu umešajte sodu bikarbonu i to je to.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Tagovi: BiH, Ćevapi, Hrvatska, Recept, Sarajevo, Srbija

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (293)
Poređaj komentare:
  • M
    Mićko

    Ma nemate vi pojma, cevape je izmislio Mujo iz Banja Luke prije 94 godine i do danas je strogo cuvan taj recept koji se prenosi s koljena na koljeno i zadrzao je isti okus i miris a i oblik koji je prepoznatljiv, dodjite u Banja Luku u cevabdzinicu kod Muje i probajte i vjerujte mi da se necete pokajati vi koji ste ljubitelji cevapa.

  • A
    Agron

    Dali noko od vas probao goranske. Cevape iz dragasa dok to ne probate onda niste jos jeli prave cevape nema gdije nisam probao ali goranzi su najbolji ja nisam goranaz samo govorim istinu

  • N
    nina

    Gdje sve nisam probala te famozne cevapei u bivsoj nam drzavi a i sada u ovim novonastalim ali jedno je sigurno.nema ih boljih nego u Sarajevu i to iskljucivo na Bascarsiji.Ima po Sarajevu sada a bilo je i prije na svakom cosku cevabdzinica ali one sa Bascarsije su prave

Prvo su im mažnjavali kante i kontejnere, a sada su đubretarima ukrali i kamion

Usred "Balkanskog špijuna" upao kao od majke rođen: Muškarac popio kanabisovo ulje i go šetao Narodnim pozorištem, policija ga iznela

Krenuli su "trbuhom za kruhom", a završili prevareni i poniženi: Ovako u Bosni varaju gastarbajtere

Slučaj Praljak 2 u Tuzli: Optuženi pokušao da se spali tokom izricanja presude, život mu spasili policajci

Divljanju po crnogorskim putevima je došao kraj: Pooštrene su kazne, za neke prekršaje sledi zatvor i "olakšanje" za 1.000 evra

Saobraćajna nesreća kod Prnjavora: Dve osobe poginule, dve povređene

Učenik (12) teroriše sve u Osnovnoj školi u Osijeku: Seksualno zlostavljao devojčicu, drugoj pretio makazama, a dečaku je stavio oštricu pod grlo

"Ovo pola Crne Gore ne zna da reši. Deco ne dajte se": Mama tražila pomoć oko domaćeg zadatka, pa postala hit na internetu (FOTO)

Razvedeni očevi iz zemalja bivše Jugoslavije zajedno traže svoja prava: Decu nisu videli godinama nakon braka (VIDEO)

Imao je samo 7 godina kada je iz BiH izbegao u Ameriku: Sada je na Forbsovoj listi najuticajnijih mladih ljudi

Mladić (25) poginuo jer mu se zaključao volan: Potresna poruka njegovog oca rasplakala region

Ako se zarati, Crna Gora ima 5.000 vojnika: Mi smo mala, ali efikasna država i članica NATO

Gruevski preko Albanije otišao u Crnu Goru? Crnogorska policija tvrdi da je ušao i istog dana izašao iz zemlje

Orban obećao zaštitu Gruevskom? Zahtev za azil u Mađarskoj je pravno, političko ili prijateljsko pitanje? (FOTO)

Gradonačelnik Vukovara ucenjuje Pupovca: Mora da odluči na čijoj je strani za Dan sećanja

Kapetan Dragan ostaje u zatvoru: Sud u Hrvatskoj odbio zahtev da uslovno izađe na slobodu

Crnogorci se sve kasnije odlučuju za brak, a razvode se više nego pre

Todorićev advokat: On nema milion evra za kauciju, ali ima prijatelje

Splićanin provalio u kuću i tražio šta će da opljačka, a onda je našao alkohol i opio se do nesvesti

Urnebesne dogodovštine konobara u Hrvatskoj: Ona bi kapućino, ali bez pene, a on makijato bez mleka

Beloglavi sup pušten na slobodu u Hrvatskoj, pa ubijen u Crnoj Gori (FOTO)

Todoriću određena kaucija od milion evra: Ako plati u kešu mogao bi da izađe iz zatvora

"Nežno ćemo se maziti na kiši": Rusi posvetili pesmu Kolindi u mokroj majici (VIDEO)

Jezivo ubistvo i samoubistvo u Bijeljini: Izrešetao ženu pištoljem, pa presudio sebi

Kolinda nabrajala ko je sve ponos Hrvatske, pa priznala da je Tesla Srbin

Britanski Gardijan tvrdi: Hrvatska policija pretukla azilante. Pojavio se i krvavi video!

Sezonska ski karta sa Jahorine važi u slovenačkim ski centrima

Monstrum iz Zadra koji je brutalno pretukao devojku ponovo šokira na sudu: Taj dan sam popio dve flaše vina i 10 viski kola

Todorić tri sata iznosio odbranu pred tužilaštvom, pa vraćen u zatvor

Razrešena misterija smrti sobarice Slavice na Krku: DNK veštačenje potvrdilo ko je ubica

Slovenija planira lansiranje dva satelita u svemir: Snimaće Zemlju sa visine od 600 kilometara

Crnogorka koja je kolima ubila Miloša i teško povredila njegovu verenicu u Bečićima na suđenju rekla da "ne oseća krivicu" - i to nije sve

Tinejdžeri puše osveživače vazduha! Ostaju bez svesti, grče se, uriniraju i obavljaju veliki nuždu nasred ulice

Zoran je zabeležio pakao kroz koji prolaze migranti: Zamisli da lutaš po planinama, da ti dan počinje huškanjem policijskih pasa (FOTO)

Baka primljena u bolnicu izlomljena i u modricama: Svi su se zabrinuli, a onda otkrili šta se zapravo desilo. Malo je više cugnula

Želimiru je zapaljen skupoceni "mercedes": Ponudio je i novčanu nagradu od 13.000 evra da bi našao krivca

Za dlaku izbegnuta tragedija u Kistanju: Dvoje dece povređeno u eksploziji bombe iz Drugog svetskog rata

Kako je bivši makedonski premijer Nikola Gruevski napustio zemlju bez pasoša? Najavljeno raspisivanje međunarodne poternice

Mortus pijan Hrvat (53) bauljao po auto-putu u Bavarskoj, pokušavao da se vrati u svoju državu

Milanko Dević osuđen na sedam godina zatvora zbog ratnih zločina u Ključu

Zatresla se Crna Gora: Zemljotres jačine 4,3 stepena pogodio Ulcinj

Hrvatska prodaje i izdaje srpsku imovinu: Na spisku je 15 nekretnina na moru koje se daju u zakup