1

Šljive su najbolji čistači organizma! Zato, ne propustite sezonu

Svi znamo da su šljive izuzetno ukusno voće, ali da li ste znali koliko su zdrave? Kad pročitate ovaj tekst, voćka na koju je Srbija posebno ponosna biće vam još ukusnija

Kad ugledate plodove šljiva na pijacama, to je jedan od sigurnih znakova da se leto polako bliži kraju i da nam na vrata kuca jesen. Iako neke japanske vrste šljiva sazrevaju već u maju, doba njihovog sazrevanja u Evropi mahom je avgust i septembar. Zašto je šljiva toliko zdrava?

Smatra se da je evropska šljiva otkrivena pre više od 2.000 godina, na području oko Kaspijskog mora, tako da je već u doba Rimskog carstva bilo poznato više od 300 vrsta šljiva. Danas se taj broj popeo na oko 2.000 vrsta.

Iako sastav može malo da varira u zavisnosti od vrste i mesta uzgoja, šljiva je prava mala riznica važnih nutrijenata, pa tako sadrži u 100 g otprilike: 5-8 g vitamina C, 14 mg kalcijuma, 10 mg magnezijuma i 220-240 mg kalijuma!

Nikako ne smemo izostaviti ni prisustvo brojnih antioksidansa, među kojima značajno mesto zauzimaju fenoli. Neka najnovija istraživanja pokazuju da samo jedna šljiva sadrži jednaku količinu antioksidansa kao puna šaka borovnica, a ujedno je i znatno jeftinije i pristupačnije voće.

Foto-ilustracija: Foter/jenn2d2

Foto-ilustracija: Foter/jenn2d2

Visokom sadržaju vitamina C pripisuje se i veća apsorpcija gvožđa kod redovne konzumacije šljiva.

Foto: Wikipedia

Foto: Wikipedia

Od ostalih vitamina koje šljiva sadrži treba spomenuti B1, B2, B6, E, zatim beta-karoten (koji se u organizmu pretvara u vitamin A).

Šljive se konzumiraju kao sveže ili suve, kao i u raznim prerađevinama kao što su sokovi i pekmezi. A sigurno najpopularnija je istoimena rakija! 

Foto: coolinarika.com/maja78

Foto: coolinarika.com/maja78

Pri pomenu suvih šljiva, svakako treba naglasiti njihovo dejstvo na podsticanje pravilne probave, za šta je zaslužno nekoliko sastojaka.

Prvi su svakako netopljiva prehrambena vlakna, koja se ne mogu razgraditi u probavnom sistemu, nego na sebe navlače vodu, povećavaju volumen u crevima i olakšavaju probavu.

Foto-ilustracija: Foter/ Кулинарно

Foto-ilustracija: Foter/ Кулинарно

Zatim, šljive sadrže prirodni šećer sorbitol, koji takođe ima sposobnost upijanja vode i pospešuje izlučivanje stolice. I na kraju jedinjenje dihidroksifenil-izatin, koji podstiče kontrakcije, a time i peristaltiku creva, koja je presudna u održavanju varenja.

Vina, džemovi, kompoti...

Za one najmlađe iskoristite kašicu od šljiva, koja će delovati blagotvorno na detetovo varenje, a ujedno će biti i obrok prepun hranljivih sastojaka.

Želite mišljenje stručnjaka? Konsultujte se sa sertifikovanim lekarima u samo tri klika na www.eklinika.rs

(Telegraf.rs / MojPortal)

Tagovi: Kalcijum, Magnezijum, Probava, Šljiva, Šljive, Vitamin c

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (1)
Poređaj komentare:
  • K
    KV.

    Dali postoji na ovom svetu da je nesto pronadjeno ovde u Srbiji Bar neka rec. cist DEBILIZAM.

Ako primetite ovo na farbanim jajima, nikako nemojte da ih jedete

6 zdravstvenih problema koji otkrivaju da vam je celo telo upaljeno

Evo zašto ovu vrstu bola u grudima nikako ne smete da ignorišete - možda je rak

Kristina iz Šapca je na svoj 18. rođendan saznala da nema matericu: Našla je surogat majku u Ukrajini, ali fali joj 38.000 evra (FOTO)

Zatvor može da dovede do pojave nesnosnih bolova - evo koji deo vašeg tela je najosetljiviji

Kako izabrati najbolju stomatološku ordinaciju

7 simptoma koji zbunjuju i lekare: Kada je u pitanju alergija, a kada prehlada?

7 načina na koje štitna žlezda menja izgled vašeg tela

Biće sve više pedofila u Srbiji, jer smo okruženi pornografijom, a ne ljubavlju: Važno upozorenje psihologa Vlajka Panovića

Piće koje najčešće pijete u kafiću je prepuno bakterija: Više ga nikada nećete naručiti

Voda sa limunom nije čudesna, evo koliko ćete kilograma zaista izgubiti ako je pijete 3 meseca

Sok od ovog jeftinog povrća može da ublaži stres i tegobe kod čireva

Prava istina o sezoni alergija: Kada se pojavljuju različite vrste polena i da li uopšte ima leka za sve koji pate

Ovo je najbolji način kuvanja jaja ako želite da se 100% zaštitite od salmonele i drugih opasnih bakterija

Ljudi koji nikad nisu gladni imaju nešto što drugi nemaju i zbog toga su "zaštićeniji" od dijabetesa i srčanih bolesti

Otkrivena prava istina o hrani koja sagoreva više kalorija nego što ima i tako nam pomaže da smršamo

Ovo je najveći znak upozorenja koji može da otkrije da li vam preti Alchajmer

Sa samo 35 godina je umrla od retkog oblika raka, a iza sebe je ostavila umrlicu koju svako mora da pročita

Fotografija pokazuje zašto je porođaj najteža stvar na svetu: "Evo kako zaista izgleda 10 centimetara kroz koje prolazi bebina glava" (FOTO)

Život posle smrti: Znaćete da ste umrli, tvrdi šokantno novo istraživanje

Ljudi koji preskaču doručak i jedu kasno uveče imaju 5 puta veće šanse da umru od ove bolesti

7 interesantnih signala koji pokazuju da imate brz metabolizam

Mislio je da ima grip: Par meseci kasnije je jedva jeo i disao

Opasne posledice NATO bombardovanja: "Postojao je toksin koji je decu od 5. do 9. godine učinio podložnijom na nastanak malignih bolesti"

Evo koliko vremena je telu zaista potrebno da uđe u ketozu - stanje u kojem telo počinje da topi salo

Evo zašto nikada ne biste smeli da pijete kafu i čaj iz plastične čaše

Sve trudnice bi trebalo da imaju ultrazvuk u 36. nedelji trudnoće jer može da otkrije ovu anomaliju kod bebe i spreči hitan carski rez

Ona ima 2 vagine i 2 materice: Evo kako izgleda život sa ovim retkim medicinskim stanjem (FOTO)

Epidemija boginja se otima kontroli: Broj obolelih 4 puta veći nego prošle godine, na nekim mestima zabeležen rast i do 700 odsto

Ugojio se preko 30 kilograma kako bi mršavio zajedno sa svojim klijentom, a njihovi rezultati pokazuju da ništa nije nemoguće (FOTO)

I nepušači mogu da dobiju rak pluća, a prvi simptom je ova vrsta kašlja

Na ovoj slici je pravo medicinsko čudo: Naučnici su uspeli da odštampaju prvo 3D srce na svetu (FOTO)

Oni gmižu po vašoj hrani: Jedete ih svaki dan, a toga niste ni svesni (VIDEO)

Zbog jedne stvari koju mnogi od nas svakodnevno rade doživela je šlog i ostala paralisana

Kako da poseta zubaru ne bude najgora noćna mora

Test sa običnim stepenicima može da otkrije da li vam preti rak, srčani udar ili prerana smrt

3 znaka upozorenja u vašim očima koji otkrivaju da telu fali vitamin B

Evo kako da izbegnete grip i prehladu uz pomoć najobičnijeg jabukovog sirćeta

4 naučna dokaza da žvaka može da vam pomogne da smršate

Ela je imala 102 kilograma i uspela je da smrša 44 kilograma za 30 dana uz pomoć flastera za mršavljenje

10 ozbiljnih bolesti: Rani znaci koji vam mogu pomoći da otkrijete oboljenja na vreme i da ih možda izlečite

"Svi su mislili da sam trudna, a ja sam patila od jedne zaista teške bolesti i još uvek ne znam da li ću ikada moći da imam dete"

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima