Napravite originalni oreo keks kod kuće: Najjednostavniji recept za omiljeni američki slatkiš
Oreo je možda i najstariji keks na svetu, koreni mu sežu još u 19. vek
Pretpostavlja se da je "Oreo" najstariji keks na svetu, a i danas se proizvodi punom parom. Nastao je 1898. godine, kada je patentiran i "Pepsi". U isto vreme je u podrumu pekare "Nabisco" svoje prve korake započinjao keks koji će decenijama kasnije postati omiljena poslastica širom sveta.
Šta da radite kada polomite, izgubite ili ako prestane da vam radi ključ od automobila?
Preporučujemo
7 lakih koraka koji svaki put garantuju savršene obrve (VIDEO)
6 svakodnevnih situacija u kojima možete da doživite srčani udar
Ovaj kolačić je tek 1912. dobio naziv "Oreo". Prva serija kolača bila je napravljena od patišpanja sa belancem i fila od limuna, ali ovaj ukus je kasnije menjan nekoliko puta.
Psihičko stanje očeva utiče na razvoj dece više nego što to mislite
Sastojci:
30-ak kolačića:
180 grama oštrog brašna
50 grama tamnijeg kakaoa
1 puna srednja kašika sode bikarbone
1/2 ravne kašičice praška za pecivo
prstohvat soli
200 grama šećera
150 grama maslaca (sobne temperature)
1 jaje
Za beli deo:
120 grama maslaca sa ukusom slatke pavlake
200 - 250 grama šećera u prahu
1 kašičica arome vanile
Priprema:
1. korak
Maslac i šećer dobro umutite, tome dodajte jaje, pa opet penasto umutite. U posebnu posudu pomešajte sve suve sastojke (brašno, kakao, sodu, prašak za pecivo, prstohvat soli), tome dodajte malac, šećer i jaja, pa mikserom povežite sve sastojke u mekanu smesu. Smesi ne dodajete više brašna, mora biti lepljiva prilikom oblikovanja u kuglice, stoga ćete morati više puta da operete ruke tokom rada s testom.
2. korak
Rernu ugrejte na 180 stepeni. Pleh prekrijte papirom za pečenje, pa počnite da oblikujete kuglice. Uzimajte smesu veličine manjeg oraha, lagano je rukama oblikujete i stavljate u pleh. Spljoštite svaku kuglicu blago navlaženim rukama tako da dobijete oblik kovanice. Pecite ih oko 10-ak minuta, ali pazite, ne smeju da potamne jer će postati tvrde. Ostavite u plehu da se malo stegnu, a zatim ih vadite iz pleha.
3. korak
Penasto umutite maslac, dodajete mu šećer i aromu vanile, pa još 2-3 minuta mutite. Fil stavite u frižider da se stegne. Kašičicu smese nanosite po sredini kolačića, preklopite drugim kolačićem, blago pritisnite i Oreo keksići su spremni za grickanje.
Isprobajte i uživajte!
(Telegraf.rs / D.V)
Povezane vesti
Svet ostaje bez čokolade? Zastrašujući virus uništava kakao, upozorili naučnici
Kako se pravilno čuva brašno? Poštujte savete da vam testo ne bi promenilo ukus
Povlači se marka brašna u Hrvatskoj: Otkrivena povećana količina mikotoksina koja izaziva oštećenje bubrega
Ledene kocke kao savršen slatkiš: Rashladite se ukusnom poslasticom
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Tina Kunaki uhvaćena sa Italijanom za kojim ŽENE OTKIDAJU i mlađi je od Vensana 26 GODINA! Zovu ga APOLON NA ZEMLJI, bio u vezi sa ovom pevačicom i kada ga vidite, NIJE VAM DOBRO
Princeza Dajana je INTIMNE ODNOSE sa Čarlsom OPISALA OVIM REČIMA i JEZIVE SU: "Bilo je veoma, veoma..." Ona je BUKVALNO JURILA muža kroz kuću i PREKLINJALA ga da spavaju
Slavna glumica (52) priznala da NOSI PELENE ZA ODRASLE: "Pojela sam tuđe fekalije i dobila OVAJ VIRUS, bilo je ZASTRAŠUJUĆE" - zarazila se preko KONTAMIRANE SALATE
