1

9 proizvoda koje ne smete ni da liznete posle isteka roka trajanja

Iako je poznato da neku hranu možete da jedete roka označenog na ambalaži, ovo su namirnice za koje to ni slučajno ne važi

sir, brie sir
Foto-ilustracija: pixabay

Svakom se ponekad desi da proba neku pokvarenu namirnicu, ali na sreću na vreme odustane. Međutim, postoji hrana koja ne sme ni da se lizne ako joj je istekao rok trajanja.

Postoji četiri roka trajanja koji se mogu naći na nekom proizvodu, a to su:

- rok do kojeg se proizvod mora prodati (koriste ga proizvođači i prodavci),

- rok do kojeg se proizvod mora upotrebiti (koriste ga prodavci i potrošači),

- rok do kojeg ni bilo najbolje upotrebiti proizvod (koriste ga potrošači),

- rok zatvarnja mogućnosti upotrebe (koriste ga proizvođači).

Kada smo ovo razjasnili, trebalo bi napomenuti da nijedan od ovih datuma ne precizira da li je hrana posle određenog datuma pokvarena ili ne.

Foto-ilustracija: pixabay

Ipak, postoji devet namirnica koje ni slučajno ne bi trebalo da jedete posle naznačenog datuma na pakovanju.

Klice lucerke

Klice lucerke su veoma zdrave, ali je jako važno da ih upotrebite neposredno po kupovini, jer su pravi magnet za bakterije. One čak mogu da sadrže više mikroba nego zeleno povrće, pogotovo ako ih držite van frižidera. Ukoliko ih ipak pojedete, rizikujete da dobijete jače trovanje i da morate na bolničko lečenje.

Mesni delikatesi

Mesni delikatesi mogu da budu zaraženi ešerihijom koli i listerijom čak i kada se misli da su sveži. A o onima kojima je istekao rk trajanja ne bi trebalo ni govoriti. Ako pojedete pokvaren delikates može direktno ćete zaraziti probavni trakt newkom od ovih bakterija, a lečenje istih je teško, jer su uporne i vraćaju se posle tretmana antibioticima. Kada narušite sluzokožu creva, jako je teško ponovo je oporaviti.

Mešano povrće

Iako je za mešano povrće poznato da je najbezbednija hrana, ni nju ne smete koristiti posle roka naznačenog na pakovanju. Dovoljno je da unesete malo pokvarenog povrća i vaš organizam će odreagovati jednako kao i na neke opasne bakterije. Prete vam povraćanje i dijareja, a zatim i gubitak težine.

Foto: Shutterstock

Jaja

Iako su puna proteina, jaja mogu da budu jako opasna namirnica. Poznato je da ovaj proizvod pogoduje množenju bakterije salmonele i da ta ista bakterija može da se ubije samo na visokoj temperaturi. Neki stručnjaci čak tvrde da ne postoji mogućnost da se salmonela odstrani, ukoliko se već razvila u jajetu. U svakom slučaju, ne bi trebalo ovaj proizvod koristiti posle datuma naznačenog na pakovanju da ne bi došlo do teškog trovanja organizma.

Ostrige

Sve morske plodove bi trebalo upotrebiti do vremena koje je naznačeno na pakovanju, odnosno pripremiti ih. Nakon termičke obrade, konkretno ostrige mogu da stoje i do nekoliko dana u frižideru. Ipak, ono na šta bi trebalo da obratite pažnju kada ih otvorite je njihov miris i sluz. Ako se sluz rasteže, onda je najbolje ne upotrebljavati takve ostrige, jer mogu biti bakterijski kontaminirane.

Škampi

I ovaj proizvod je "lepak" za bakterije. Zbog toga je jako važno da ga upotrebite neposredno posle kupovine, jer tako ne rizikujete bolesti koje možete dobiti bakterijskom infekcijom koju dobijate preko hrane. Škampi se ne razlikuju mnogo od ostriga i možete po njihovoj sluzi shvatiti da li su možda pokvareni.

PrintSkrin: YouTube/COOK WITHMEAT

Sirovo mleveno meso

Ešerihija koli je čest stanovnik proizvoda od mesa, pa bi posebno trebalo povesti računa o ovakvim namirnicama. Čak i u dovoljno obrađenom mesu se može naći ova opasna bakterija, koja se teško leči i može prilično da iscrpi organizam. Zato, budite obazrivi i iskoristite mleveno meso pre isteka roka.

Sveže bobičavo voće

Ovo voće privlači veliku količinu ciklospora, a njih sigurno želite da izbegnete, jer one dovode do gadnih mučnina, dijareja, groznice i visoke temperature. Ako se otrujete bobičavim voćem, moraćete mnogo toga da učinite kako biste oporavili svoj organizam, a to nije ni malo lako.

Meki sirevi

Meki sirevi kao što je brie, francuski sir, su dobra podloga za veliki broj mikroba, jer su po prirodi vlažniji od čvrstih sireva. U ovakve proizvode se pored bakterija gnezde i razmnožaveju i gljive. Neophodno je da proverite svežinu ovih sireva pre upotrebe, jer ako dođe do trovanja organizma, lečenje je isključivo bolničko, jakim antibioticima, infuzijom, pa u krajnjoj liniji i trensfuzijom krvi.

(Telegraf.rs / recipeskingdom.com)

Tagovi: Hrana, Namirnice, nezdrava hrana, pokvarena hrana, Rok trajanja

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (1)
Poređaj komentare:
  • M
    Mlj1228

    Ostrige ne jedem, a ostali morski plodovi su prava poslastica. Hteo sam samo reci, da sve ovo gore navedeno jedem godinama, pogotovu francuske sireve, koji su najpoznatiji u svetu, i do sada nikada nisam imao problema sa crevima, i ako sam jeo i buđave stare sireve. U francuskoj postoje nekoliko desetina proizvođača koji proizvode namerno ubuđane sireve, od kojih je najpoznatiji rokfor (roquefort) ovciji sir. Međutim, poznajem ljude koji su alergični na sve i svašta. Na primer, jedan prijatelj moje dece, ne sme jesti ni jedno zeleno povrće, pa čak ni zelenu salatu. Zatim, jedan od moja dva sina, ne sme jesti kikiriki, i da ne nabrajam dalje. Razne alergije mogu biti vrlo opasne po zivot, kako od ujeda insekata, tako i od velikog broja voća i povrća. Nisam ni doktor ni nutricionista, ali pišem sve ovo iz iskustva. Svim čitaocima, SREĆNA NOVA GODINA!

Evo zašto i dalje kašljete, iako vas je prošla prehlada

600 žena u Srbiji godišnje umre od raka grlića materice, a mi još ne koristimo vakcinu koja uveliko postoji

Ova salata pomaže da vam mozak bolje radi - tvrde nutricionisti

Seks treba meriti po kvalitetu, a ne po kvantitetu, ako želite da uživate do maksimuma

Boja vaših noktiju otkriva u kakvom je stanju vaše zdravlje i preti li vam smrtonosni melanom

Gorka, slana ili kisela: Hrana koju jedete utiče na ukus vaše sperme, a samo ova ga poboljšava

Nova antistres terapija stiže nam iz Kine i potpuni je hit u svetu

Eksperti smislili jelovnik: Ovo je hrana koja će spasti planetu

Ovih 10 vrsta soli može da utiče na vaše zdravlje - evo koje mogu da vam produže život, a koje samo začine jelo

6 uzroka bola i trnjenja u stopalima koje nikako ne smete ignorisati

"Žene prestanite da stavljate peršun u vaginu": Doktori upozoravaju da "čudotvorna" metoda može da bude smrtonosna

Ovi delovi vašeg tela nikada ne prestaju da rastu, a nisu kosa i nokti

Sve što vam treba za miran san je neki od ovih super napitaka

Osobe koje stalno zaboravljaju stvari su veoma posebne zbog jedne stvari koju tada radi njihov mozak

4 situacije u kojima nikako ne biste smeli da pijete kafu

Ukoliko imate ove simptome dok pijete zeleni čaj budite sigurni da uništavate svoje telo i zdravlje

Ovo su stvari koje najinteligentnija žena na svetu radi kako bi smršala

Stres može da se uoči jednim pogledom u oči - veličina zenica otkriva koliko smo otporni na njega

Upravo je proglašena najveća opasnosti po naše zdravlje u 2019. godini - i u pitanju nije bolest, već nešto podjednako smrtonosno

Otkriveno koliko zaista bole menstrualni grčevi - i najsličniji su ovom opasnom problemu

Evo zašto žene žive duže: Ubrizgavao je sam sebi spermu u rame kako bi se rešio bola, a onda su ga stigle posledice

Jedna stvar koju bukvalno dodirujete svaki dan u prodavnici može da izazove rak

Rat zbog mikropenisa: Muškarci su u šoku, žene tvrde da je potpuno normalan, a evo šta kaže nauka

Evo kako horoskopski znak određuje kakvo će biti vaše zdravlje

Najbolji saveti za trčanje zimi: Sve što vam treba za dobar trening kada je napolju minus

Bol u zadnjici može da bude posledica ozbiljnog zdravstvenog problema

Evo šta tačno znači kada vam se pije nešto gazirano

Dijeta koja zabranjuje 9 ključnih namirnica je postala hit - a dozvoljeni su pivo i vino

Poznata pevačica se podvrgla tretmanu "struganja" vagine za koji mnogi lekari kažu da može da dovede do raka

Znakovi koji otkrivaju da vaš grip može da bude smrtonosan

Eksperti odlučili: Ovo je najgora, a ovo najbolja dijeta za 2019.

Usne, nokti, grudi i kukovi - evo kako vaš izgled može da vas upozori na opasne bolesti

Evo koliko daleko morate da stojite od bolesne osobe da biste izbegli da vas zarazi gripom

5 vrsta alkoholnih pića koje su dobre za zdravlje i jedna koju ne biste trebali ni da pomirišete

Jela je jedan obrok dnevno i nakon samo 7 dana primetila je 5 velikih promena na svom telu

Jedan savet psihologa je dovoljan da prestanete da pušite, iako ste mislili da je to nemoguće

Čokolada je bolja od sirupa za kašalj - tvrde doktori

Sve o urođenom deformitetu kičmenog stuba, poremećaju od kojeg je preminuo dečak (15) u Tiršovoj

Ugljeni hidrati bogati vlaknima smanjuju rizik od kardiovaskularnih oboljenja i prerane smrti

Nije sve tako srećno: Zbog ovoga društvene mreže češće izazivaju depresiju kod devojaka nego kod momaka

Samoća je opasnija po zdravlje od gojaznosti

Perfekcionisti imaju veće šanse da postanu alkoholičari, a ovaj poremećaj čini situaciju još opasnijom

/
<% galerijaAlt  %>