1

9 proizvoda koje ne smete ni da liznete posle isteka roka trajanja

Iako je poznato da neku hranu možete da jedete roka označenog na ambalaži, ovo su namirnice za koje to ni slučajno ne važi

sir, brie sir
Foto-ilustracija: pixabay

Svakom se ponekad desi da proba neku pokvarenu namirnicu, ali na sreću na vreme odustane. Međutim, postoji hrana koja ne sme ni da se lizne ako joj je istekao rok trajanja.

Postoji četiri roka trajanja koji se mogu naći na nekom proizvodu, a to su:

- rok do kojeg se proizvod mora prodati (koriste ga proizvođači i prodavci),

- rok do kojeg se proizvod mora upotrebiti (koriste ga prodavci i potrošači),

- rok do kojeg ni bilo najbolje upotrebiti proizvod (koriste ga potrošači),

- rok zatvarnja mogućnosti upotrebe (koriste ga proizvođači).

Kada smo ovo razjasnili, trebalo bi napomenuti da nijedan od ovih datuma ne precizira da li je hrana posle određenog datuma pokvarena ili ne.

Foto-ilustracija: pixabay

Ipak, postoji devet namirnica koje ni slučajno ne bi trebalo da jedete posle naznačenog datuma na pakovanju.

Klice lucerke

Klice lucerke su veoma zdrave, ali je jako važno da ih upotrebite neposredno po kupovini, jer su pravi magnet za bakterije. One čak mogu da sadrže više mikroba nego zeleno povrće, pogotovo ako ih držite van frižidera. Ukoliko ih ipak pojedete, rizikujete da dobijete jače trovanje i da morate na bolničko lečenje.

Mesni delikatesi

Mesni delikatesi mogu da budu zaraženi ešerihijom koli i listerijom čak i kada se misli da su sveži. A o onima kojima je istekao rk trajanja ne bi trebalo ni govoriti. Ako pojedete pokvaren delikates može direktno ćete zaraziti probavni trakt newkom od ovih bakterija, a lečenje istih je teško, jer su uporne i vraćaju se posle tretmana antibioticima. Kada narušite sluzokožu creva, jako je teško ponovo je oporaviti.

Mešano povrće

Iako je za mešano povrće poznato da je najbezbednija hrana, ni nju ne smete koristiti posle roka naznačenog na pakovanju. Dovoljno je da unesete malo pokvarenog povrća i vaš organizam će odreagovati jednako kao i na neke opasne bakterije. Prete vam povraćanje i dijareja, a zatim i gubitak težine.

Foto: Shutterstock

Jaja

Iako su puna proteina, jaja mogu da budu jako opasna namirnica. Poznato je da ovaj proizvod pogoduje množenju bakterije salmonele i da ta ista bakterija može da se ubije samo na visokoj temperaturi. Neki stručnjaci čak tvrde da ne postoji mogućnost da se salmonela odstrani, ukoliko se već razvila u jajetu. U svakom slučaju, ne bi trebalo ovaj proizvod koristiti posle datuma naznačenog na pakovanju da ne bi došlo do teškog trovanja organizma.

Ostrige

Sve morske plodove bi trebalo upotrebiti do vremena koje je naznačeno na pakovanju, odnosno pripremiti ih. Nakon termičke obrade, konkretno ostrige mogu da stoje i do nekoliko dana u frižideru. Ipak, ono na šta bi trebalo da obratite pažnju kada ih otvorite je njihov miris i sluz. Ako se sluz rasteže, onda je najbolje ne upotrebljavati takve ostrige, jer mogu biti bakterijski kontaminirane.

Škampi

I ovaj proizvod je "lepak" za bakterije. Zbog toga je jako važno da ga upotrebite neposredno posle kupovine, jer tako ne rizikujete bolesti koje možete dobiti bakterijskom infekcijom koju dobijate preko hrane. Škampi se ne razlikuju mnogo od ostriga i možete po njihovoj sluzi shvatiti da li su možda pokvareni.

PrintSkrin: YouTube/COOK WITHMEAT

Sirovo mleveno meso

Ešerihija koli je čest stanovnik proizvoda od mesa, pa bi posebno trebalo povesti računa o ovakvim namirnicama. Čak i u dovoljno obrađenom mesu se može naći ova opasna bakterija, koja se teško leči i može prilično da iscrpi organizam. Zato, budite obazrivi i iskoristite mleveno meso pre isteka roka.

Sveže bobičavo voće

Ovo voće privlači veliku količinu ciklospora, a njih sigurno želite da izbegnete, jer one dovode do gadnih mučnina, dijareja, groznice i visoke temperature. Ako se otrujete bobičavim voćem, moraćete mnogo toga da učinite kako biste oporavili svoj organizam, a to nije ni malo lako.

Meki sirevi

Meki sirevi kao što je brie, francuski sir, su dobra podloga za veliki broj mikroba, jer su po prirodi vlažniji od čvrstih sireva. U ovakve proizvode se pored bakterija gnezde i razmnožaveju i gljive. Neophodno je da proverite svežinu ovih sireva pre upotrebe, jer ako dođe do trovanja organizma, lečenje je isključivo bolničko, jakim antibioticima, infuzijom, pa u krajnjoj liniji i trensfuzijom krvi.

(Telegraf.rs / recipeskingdom.com)

Tagovi: Hrana, Namirnice, nezdrava hrana, pokvarena hrana, Rok trajanja

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (1)
Poređaj komentare:
  • M
    Mlj1228

    Ostrige ne jedem, a ostali morski plodovi su prava poslastica. Hteo sam samo reci, da sve ovo gore navedeno jedem godinama, pogotovu francuske sireve, koji su najpoznatiji u svetu, i do sada nikada nisam imao problema sa crevima, i ako sam jeo i buđave stare sireve. U francuskoj postoje nekoliko desetina proizvođača koji proizvode namerno ubuđane sireve, od kojih je najpoznatiji rokfor (roquefort) ovciji sir. Međutim, poznajem ljude koji su alergični na sve i svašta. Na primer, jedan prijatelj moje dece, ne sme jesti ni jedno zeleno povrće, pa čak ni zelenu salatu. Zatim, jedan od moja dva sina, ne sme jesti kikiriki, i da ne nabrajam dalje. Razne alergije mogu biti vrlo opasne po zivot, kako od ujeda insekata, tako i od velikog broja voća i povrća. Nisam ni doktor ni nutricionista, ali pišem sve ovo iz iskustva. Svim čitaocima, SREĆNA NOVA GODINA!

Ginekolozi objašnjavaju koji je jedini pravi način da operete vašu vaginu

Kako da se na potpuno prirodan način rešite nadutosti

Za godinu dana se razvela, saznala da ima rak dojke i postala alkoholičar. A onda joj je jedna reklama potpuno preokrenula život

Evo šta morate da stavite u svoju kafu ili čaj kako biste se zaštitili od raka

Sve što trebate da znate o raku dojke koji svakoga dana ubije 4 žene u Srbiji: Evo kako da ga otkrijete na vreme i koje žene su u većoj opasnosti

Moja Ana je umrla u Beogradu na dan kad sam saznala da sam trudna. Imala je samo 29 godina

Postoji 6 tipova mladeža - evo koji ukazuju na nešto opasno

RATNA STRATEGIJA U BORBI SA INFEKCIJAMA: Virusi se kriju u našim ćelijama, bakterije napadaju podmuklo

Jaja mogu da budu smrtonosna ako dnevno pojedete više od ovoliko komada

10 podmuklih simptoma nedostatka vitamina B12 koje ne smete da ignorišete

UPUTSTVO: Kako da same pregledate grudi i otkrijete da li imate rak dojke

Posledice bombardovanja Srbije: "Deca rođena između 1999. i 2015. godine podložna su malignim bolestima"

Evo šta da odmah morate da uradite ako ste propustile da popijete kontraceptivnu pilulu - i kakve su posledice ako uzmete duplu dozu

Zašto su ateroskleroza i neelastični krvni sudovi veliki rizik po vaše zdravlje

Evo kako da za samo 2 sekunde otkrijete da li je vašem jastuku istekao rok trajanja

Semenke suncokreta čine čuda za naše zdravlje, a mogu da spreče i neke od opasnih bolesti

Gazirani sokovi su smrtonosni: Zbog rezultata novog istraživanja više nikada nećete uzeti ni gutljaj ovih napitaka

Zbog popularne dijete je bio mišićav spolja, ali je iznutra bio prepun masti i telo mu je propadalo (FOTO)

Veganstvo ju je skoro ubilo, danas jede 2kg mesa dnevno, oseća se odlično i tvrdi da joj je to spasilo život

Mirna beba nije uvek i zdrava beba: Zašto su deca koja manje plaču kasnije gojazna i oboljevaju od dijabetesa?

Izbacite alergene iz kuće uz pomoć prirodnih sredstava za čišćenje i sačuvajte svoje zdravlje

Da li je moguće tokom vikenda nadoknaditi manjak sna, ili ćemo zauvek ostati nenaspavani?

Ljudi koji kasne su zdraviji i srećniji - tvrde naučnici

Beba je kašljala, doktori su pomislili da je astma: Sad je mrtva, jer nisu na vreme videli da brže diše

Visok krvni pritisak možete da spustite uz pomoć samo jedne namirnice

Svi obožavamo ovu namirnicu, ali je ona prava kalorijska bomba

Može li med da nam ublaži simptome prolećne alergije?

Dečije nozdrve kriju tajnu o zdravlju: Pneumoniju i bronhitis moguće je otkriti uz pomoć jednostavnog brisa

Istina o mesu u Srbiji: Piletina ima hormone, mlevena junetina bakterije, a evo šta je najzdravije (FOTO)

Trening snage može da poveća otpornost na ovu podmuklu bolest

Ovaj vitamin može da vam pomogne da zapamtite sve što ste sanjali - a evo u kojim namirnicama ga najviše ima

Žene su poludele za ovim vibratorom jer nudi spektakularne orgazme, a jedna čak tvrdi da joj je seks igračka pomogla da izleči depresiju

Možete da ih kupite u svakoj prodavnici, neverovatno su jeftine i mogu da vam sačuvaju mozak

Napokon otkriveno zašto smo posebno napaljeni kada smo prehlađeni

Dečacima u Srbiji rastu grudi, a devojčice ulaze u prerani pubertet sa 6 godina: Ovo meso je jedan od glavnih uzročnika!

Magnezijum - mineral u centru pažnje svetskih stručnjaka

Obavezno aktivirajte ovu grupu mišića pre treninga ako želite bolje rezultate

U Srbiji se rađaju sve krupnije bebe: Otkrivamo zbog čega se to dešava i šta žene treba da rade u trudnoći (FOTO)

Zubarka primetila da je devojčici u isto vreme ispalo nekoliko zubića: Tako je otkrila opasnu bolest i spasla joj život!

Ako koristite dečje auto sedište kao nosiljku rizikujete da obolite od teške bolesti, pogotovo žene

20 najvažnijih pravila hrono ishrane koji morate da se pridržavate ako želite da smršate

Niste vakcinisali decu: Povećali ste šansu da vam pored dece i unuci dobiju autizam

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima