8 razloga da jedete beli luk: Kako podići imunitet pred nastupajuće hladne dane
Zdravstvene prednosti belog luka koristile su kineske, egipatske i rimske civilizacije
Da li ste znali da prosečna osoba konzumira dva kilograma belog luka svake godine?
Hiljadama godina, pre nego što je ovaj začin korišćen za aromatizaciju naših omiljenih jela, korišćen je kao medicinski tretman u drevnim kulturama. Zdravstvene prednosti belog luka koristile su kineske, egipatske i rimske civilizacije, o čemu postoji značajna dokumentacija.
Preporučujemo
Konferencija o mentalnom zdravlju mladih: Svaki peti adolescent prijavljuje nervozu
Počeo da radi Centar za autizam u Beogradu: Kod svakog desetog deteta se registruju izmene u ponašanju
Pokazalo se da konzumacija belog luka ima brojne zdravstvene prednosti za telo, a stručnjaci sada shvataju da su jedinjenja sumpora u belom luku primarni uzrok njegovog blagotvornog dejstva na naše zdravlje.
Rezanjem, seckanjem ili drobljenjem lukovica belog luka, hemikalije tio-sulfinita u njima se pretvaraju u alicin, supstancu koja je odgovorna za sva dobra svojstva belog luka.
1. Može da pomogne u jačanju imuniteta
Imunitet vašeg tela je ono što ga sprečava da se razboli, a takođe pomaže u borbi protiv bolesti kada situacija to zahteva. Beli luk jača imuni sistem i pomaže u sprečavanju prehlade i virusa gripa.
Deca dobiju šest do osam prehlada svake godine, dok odrasli obole od dva do četiri puta. Jedenje sirovog belog luka može da vas zaštititi od prehlade. Jedenje dva seckana čena belog luka svaki dan može da vam pomogne da se zaštite.
2. Može da pomogne u smanjenju visokog krvnog pritiska
Moždani udari i srčani udari su dva od najznačajnijih zdravstvenih problema širom sveta. Visok krvni pritisak je značajan faktor rizika za srčana oboljenja i uzrok je 13,5 odsto smrtnih slučajeva širom sveta. Beli luk je začin koji treba uključiti u ishranu za one koji pate od visokog krvnog pritiska ili hipertenzije. Međutim, čak i ako niste ljubitelj belog luka, uzimanje suplemenata belog luka će vam i dalje doneti zdravstvene beneficije kao što su snižavanje visokog krvnog pritiska, lečenje groznice i još mnogo toga. Jedenje oko četiri čena belog luka svakog dana može da vam pomogne. Obavezno razgovarajte sa svojim lekarom pre nego što počnete da uzimate bilo kakve suplemente.
3. Može da pomogne u smanjenju nivoa holesterola
Holesterol je masna komponenta u krvi. Postoji "loš" LDL holesterol i "dobar" HDL holesterol, a previše LDL holesterola i nedovoljno HDL holesterola može da izazove ozbiljne zdravstvene probleme. Pokazalo se da beli luk može da snizi nivo ukupnog holesterola za od 10 do 15 procenata, a da ne utiče na nivo dobrog holesterola. Ako imate porodičnu istoriju srčanih bolesti ili patite od srčanih oboljenja, trebalo bi da razmislite o dodavanju belog luka u svoju ishranu, natavno, uz konsultaciju sa lekarom.
4. Može da doprinese zdravlju debelog creva
Prema istraživanju, konzumiranje svežeg belog luka može da pomogne u smanjenju rizika od raka debelog creva. Prema Studiji zdravlja žena u Ajovi, žene koje su redovno jele beli luk sa drugim povrćem i voćem imale su 35 odsto manje šanse da dobiju rak debelog creva. Međutim, istraživači se slažu da je potrebno više studija u ovoj oblasti, prenosi "Spice World Inc".
5. Ima svojstva prirodnog antibiotika
Beli luk sadrži alicin, bioaktivni antibiotik koji može da pomogne u borbi protiv infekcija i bakterija. Pokazalo se da ekstrakti belog luka potiskuju rast elemenata gljivica, elemenata protozoa, virusnih infekcija, brojnih bakterija.
6. Može da sprečiti Alchajmerovu bolest i demenciju
Beli luk ima visoke antioksidante, koji pomažu u sprečavanju bilo kakvog oksidativnog oštećenja u vašem telu. Ova antioksidativna svojstva mogu da pomognu u prevenciji određenih kognitivnih bolesti poput demencije i Alchajmerove bolesti. Međutim, uzimanje visokih doza suplemenata belog luka ne znači da ćete biti imuni na bolest. Povoljna zdravstvena svojstva belog luka mogu samo donekle da poboljšaju zdravlje.
7. Može da poboljša atletske performanse
Ovaj sastojak je jedan od najranijih dostupnih pojačivača performansi. Beli luk se koristio u starim danima da bi ublažio umor i povećao radno vreme i izdržljivost radnika. Jeli su ga i grčki olimpijski sportisti kako bi poboljšali svoje atletske performanse.
8. Može da pomogne u detoksikaciji tela
Detoksikacija je proces oslobađanja od materija koje ne pripadaju telu. Svakodnevno smo izloženi širokom spektru hemikalija i jedinjenja koja mogu biti štetna za telo. Beli luk je dobar za detoksikaciju, koja podstiče proizvodnju glutationa pomoću različitih enzima jetre. Takođe obezbeđuje i druge važne komponente za detoksikaciju, uključujući višestruka bioaktivna jedinjenja selena i sumpora.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Produžila sam sebi život, sada sa osmehom prilazim ogledalu: Čačanka izgubila 80 kilograma za manje od godinu
Šta je "cistitis medenog meseca": Urolog objašnjava kako intimni odnosi mogu dovesti do upala mokraćne bešike
Činjenice: Ispijanje kafice svakoga dana je odlična ideja, ali ne za svakoga…
Kako da se pripremimo za nagli pad temperature: Doktorka daje važne praktične savete
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Mihajlo je prešao u islam i postao NAJOPASNIJI POTURICA ikada: Do smrti tvrdio da nije ZABORAVIO SRPSKO MLEKO KOJE GA JE OTHRANILO
Advokat tvrdi da na OVO PITANJE NIKADA NE TREBA ODGOVARATI saobraćajnoj policiji: "Ni za MILION GODINA ne bih odgovorio na njega - evo šta savetujem da kažete"
Creva će raditi kao sat, zaboravićete na zatvor i LOŠE VARENJE: Dovoljan je samo gutljaj OVOG NAPITKA svako jutro
