9

Hoćemo klakere, kabezu i sodu: Kad ovo kažete Miloševićima iz Jagodine, dobijate sve što ste oduvek želeli (FOTO)

Klakere i kabezu ovde piju i stari i njihova deca i njihove dece deca

Prve posleratne, 1946. godine, otvorili su Miloševići iz Jagodine sodažijsku radnju i ona radi još uvek. Klakere i kabezu ovde piju i stari i njihova deca i njihove dece deca. Da nema toliko mušterija, ovo bi mesto moglo da bude svojevrsni muzej, a ono je zasigurno jedan od brendova Jagodine.

Knjige od kozje kože, izmeta slona i fetusa ovce možete da vidite u Muzeju knjiga i putovanja u Beogradu (FOTO)

Radnju danas vodi Dejan Milošević, unuk čuvenog Ratka sodažije po kome firma i nosi ime. Adresu prodavnice nije potrebno znati, u Jagodini samo treba pitati za Ratka sodadžiju. A pitaju svi.

Foto: Telegraf

- Deda se povukao iz posla pre jedno tri godine, već mu je 93 i ne može više, mada malo šta on ne može. A radio je ovde skoro sedam decenija. Izostao je s posla jednom, nije odlazio ni na bolovanja, ni na letovanja. Kada mu se unuka udavala radio je do 16 sati. Sada dođe u radnju jednom nedeljno, a dok ne dođe ovde svrate desetine ljudi svakoga dana da pitaju, "kako je Ratko, gde je Ratko" - priča Dejan.

Za sedam decenija kupci klakera, kabeze i soda - vode su se srodili sa Ratkom i njegovom radnjom. Postala je deo njihovih uspomena.

Foto: Telegraf

- Dođe sredovečni par, naruče klaker i muškarac nam ispriča da su tu da proslave 30. godišnjicu od kada je on suprugu zaprosio u našoj radnji, za istim stolom. Uđe mladi par, radni dan je bio, sednu ovde i kažu da su došli pravo od matičara. Venčali se pa došli na kabezu da bi im brak bio dug i uspešan kao što je naša radnja. Kada smo renovirali prostor narod je dolazio da nas moli za stolicu ili pikslu, za uspomenu. Desilo se jednom da sede otac i mali sin, pa otac kaže sinu - ovde su mene dovodili na kabezu kad sam bio mali. Za drugim stolom sede deda i unuk. Deda se smeje, čuo je priču, pa "dobaci" glasno - i mene su ovde dovodili kad sam bio mali - priča Dejan.

Foto: Telegraf

U "Sodadžijsku radnju Ratko" dolaze i gastarbajteri iz okolnih mesta, na putu kući, pre nego što vide najmilije. Popiju klaker, mine ih želja i sećanje na detinjstvo, pa nastave dalje.

Ono što izaziva još veće iznenađenje je što je nalepnica sa "kokte" iz ove radnje i na panou na Ajfelovom tornju u Parizu.

- Gost nam sedi u radnji i pije svoje piće, zove ga prijatelj iz Pariza i priča mu da je nalepnicu sa naše "kokte" video zalepljenu na nekom panou kraj restorana u Ajfelovom tornju. To je valjda pano na koji kače nalepnice i vizit - karte firmi iz celog sveta. Ne znam ko je tu nalepnicu odneo u Pariz. Nisam mogao da verujem - priča Dejan.

Foto: Telegraf

Sa vrata radnje čuje se - "ovde sam ja kad sam bio mali pio kabezu". Otac 40-ih godina priča sinu od oko 10. Moli ga da proba "sokić". Dečak se nećka.

- Nisam Jagodinac, ja sam iz Lapova. Kad sam bio mali u Lapovu je radio sodažija, ali ja sam najviše voleo kabezu odavde. Posle sam služio vojsku u Jagodini i "udao" se u obližnjem selu Vojska. Svratio sam da pitam za deda Ratka i ubedim sina da proba sokove mog detinjstva - kaže Zoran Janković čežnjivo gledajući u izlog sa raznobojnim pićima jer sin nije hteo da uđe.

Foto: Telegraf

Na polici u radnji poređana ponuda u staklenim flašicama: klaker, borovnica, kokta, malina, citronada, pomorandža, tonik. Tu su i sifoni i boce za soda - vodu. U samoj radnji su četiri stola, a iza je deo za pripremu pića i u njemu mašine.

Foto: Telegraf

Najbrže se sprema soda - voda, uz pomoć obične vode i ugljen - dioksida, pod pritiskom u mašini.

Dejan objašnjava da je klaker uglavnom piće sa ukusom kruške, uvek zeleno, nikada crveno. Kabeza je uglavnom malina. Priprema ovih napitaka počinje kuvanjem šećernog sirupa. On se hladi do sutradan, kada se dodaju arome, u zavisnosti od ukusa napitka. Onda se posebno pravi soda voda i mešta sa sirupom, kako se oduvek radilo. Radnja ima i sertifikat, tako da svaki proizvod može da se obeležava kao proizvod starog zanata.

Foto: Telegraf

Sa manjim izmenama enterijera i usavršavanjem mašina, radnja se nije menjala skoro pola veka. U njoj danas rade Dejan i njegova supruga Ivana.

(Marija Raca)

Tagovi: Dejan Milošević, Jagodina, Kabeza, Klaker, Mušterije, Muzej, radnja, Ratko sodažija, sodadžijska radnja

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (9)
Poređaj komentare:
  • M
    M.K.

    .nostalgico ...klaker vašarski sok 😄🎈🎡 ja volim samo crveni , hladan u staklenim flasama ....❤❤❤ ima ga i dan danas u prodavnicama ali nije taj isti ukus......

  • M
    Milos

    Generacije Jagodinaca su odrasle na klakeru deda Ratka,legendarna radnja u gradu i okolini...:)

  • P
    Petar

    Dobra stvar..i verujem kad je dobro ohlađeno piće leti pruža pravo osveženje..ko se seća traubi sode..zna o cemu pricam

Novi Sad - Svetski epicentar basketa 3 na 3 (FOTO)

Novosađanka kupila meso za nedeljni ručak, a kada je došla kući imala je šta i da vidi: Od ovoga će vam se smučiti život (FOTO)

Deda Radosav je izgubio kuću u požaru, a sada zahvaljujući dobrim ljudima dobija krov nad glavom (VIDEO)

Budući srednjoškolci još tri dana da se strpe: 28. juna konačna lista, do kraja nedelje se rešava sve

Spisak za ekskurziju predškolaca frapirao roditelje: 7 trenerki, 5 šortseva, 3 preobuke za diskoteku i maskenbal odelo! (FOTO)

Uživajte u ovom danu, već od sutra se vraćaju kiša, oblaci i hladan talas: Danas ne napuštajte kuću bez jedne stvari (VIDEO)

Stavio dete u krilo i dao mu volan u ruke, i to nasred autoputa. Da li je ovo najneodgovorniji otac u Srbiji?

Novi Pazar večeras slavi pobedu Erdogana, bina već postavljena na šetalištu

NASLOVNE STRANE DANAŠNJIH NOVINA: Prelistavanje štampe za 25. jun 2018. godine

Današnja vremenska prognoza (25. jun 2018. godine): Sveže i oblačno, sa maksimalnom temperaturom do 25 stepeni (VIDEO)

Mimu i Dodu delili su sever i jug: Iz sveg glasa pevali su himne, ali nikada zajedničku. Sada počivaju jedan pored drugog (FOTO)

Vremenska prognoza do kraja dana (24. jun 2018. godine): Pretežno sunčano, vedro, ali i sveže (VIDEO)

Tužne priče nesrećnih krava čije mleko pijemo svakodnevno: Provedu život vezane i nikada ne pasu (FOTO)

Voda šikljala 20 metara u visinu posle incidenta u hidroelektrani kod Jošaničke banje

Džaka od tate naučio da ne voli Srbe: Njegov otac je bio jedan od prvih koji su u Jugoslaviji uzvikivali "Kosovo republjik"

Današnja vremenska prognoza (24. jun 2018. godine): Sveže jutro, naizmenično sunčano i oblačno vreme uz umeren vetar (VIDEO)

NASLOVNE STRANE DANAŠNJIH NOVINA: Prelistavanje štampe za nedelju, 24. jun 2018. godine

Današnja vremenska prognoza (24. jun 2018. godine): Sveže uz smenu sunčanih i oblačnih intervala

Vremenska prognoza do kraja dana (23. jun 2018. godine): Naizmenično sunčano i oblačno uz jači vetar (VIDEO)

Mlada mama skinula dete da piški na pločniku u centru Novog Sada, odmah do restorana: "To je dete" VS "Fina neka majka" (FOTO)

Nastavlja se horor srpskih turista: Pukla još jedna agencija, dva dana pred put slali mejlove ljudima da ipak ne idu na more (FOTO)

50 mladih doktoranada dobilo prve ugovore o radu, Brnabić uputila čestitke: Sa ovom elitom bićemo pobednik u svetu znanja i ideja (FOTO)

Prijepolje u dimu, gorela fabrika konfekcije (VIDEO)

Dokle će nas gađati ovi nerealni pljuskovi dok je napolju plus 30? Naš poznati meteorolog objašnjava šta nas čeka do kraja leta i ima poruku za Putina (VIDEO)

Naši mladi matematičari pokupili šest medalja

Današnja vremenska prognoza (23. jun 2018. godine): Hladno jutro, ponegde sa kišom i vetrom (VIDEO)

Tvrdnje lekara sa KiM: Albanci znaju da ih je NATO trovao, ali ne žele da okrive mentore jednostrane nezavisnosti

Otvorila je vrata taksija i ugurala mačku unutra: Kragujevački vozač nije ni znao kakav mu je pakao od života tada napravila (FOTO)

NASLOVNE STRANE DANAŠNJIH NOVINA: Prelistavanje štampe za subotu, 23. jun 2018. godine

Sutrašnja vremenska prognoza (23. jun 2018. godine): Veoma hladno, oblačno i sa kišom

Oči svih Srba na planeti ovog popodneva i večeri uprte su u nebo: Kristina šalje vetar u leđa orlovima da napune mrežu Švajcarske (VIDEO)

Ubio strica, na suđenja donosio bubašvabe, jeo gumene bombone na saslušanju i ponašao se neuračunljivo: Sada neće na lečenje jer nije lud

Osoblje Krstajićevog restorana u Kikindi ima jaku poruku za svog gazdu uoči važnog meča sa Švajcarskom (FOTO) (VIDEO)

LGBT zajednica osudila izmene u Zakonu o matičnim knjigama: To je kršenje ljudskih prava

Već viđen scenario: Pre tačno dve godine Pančevom je protutnjao tornado a jezivo nevreme potopilo je ceo grad (VIDEO)

Oluja i ledeni talas se iz Srbije sele na jug: Od ponedeljka jake padavine u omiljenim srpskim letovalištima

Poplava u pančevačkoj bolnici napravila haos: Bolesne i nepokretne pacijente nose na rukama, opsadno stanje je (FOTO)

Proverila sam kako funkcioniše Yandex: Priznajem, bolje je od običnog taksija

Vršac i Pančevo pod vodom: Građani u panici, automobili plivaju, bujica navire u domove (VIDEO)

Devojka sa invaliditetom poručila svim poslodavcima: Zbog ovoga nemate pravo da me pitate za prosek ocena

Divčibare nema nijedan pešački prelaz: Učiteljice rukama zaustavljaju saobraćaj da bi deca prešla ulicu

U Beogradu već tutnji, RHMZ upozorava: Stiže jako nevreme, kiša, grad i grmljavina (VIDEO)