12

SRBIJA IMA LEK ZA SKORO SVE BOLESTI: Nalazi se svuda oko nas, a o tome gotovo da pojma nemamo

Kada se pomene voće, najveći broj ljudi s ovih prostora pomisli na - jabuku - crvenu ili zelenu, sočnu i zdravu

Jabuke, poljoprivreda, voće
Foto: Profimedia, Designpics

Iako je u raju izazvala mnogo nevolja, jabuka ima status rajskog voća. Prema mitologiji, ona nije samo simbol greha, požude i ljubavi, već i večne mladosti. Ali i nauka bez rezerve tvrdi da je jabuka zahvaljujući svojim sastojcima izuzetno zdrava namirnica.

Ubi vas migrena? Ovo voće može da reši sve probleme

Pre odlaska u šoping, pojedite JABUKU! Saznajte zašto

Prema arheološkim otkrićima, ljudi uživaju u jabukama još od 6500. godine pre nove ere. U brojnim kulturama smatra se eliksirom života. Prema skandinavskoj mitologiji, bogovi su jeli jabuke kako bi večno ostali mladi, a i Kelti i Rmlljani smatrali su je posebnim voćem.

Jabuka u narodnim verovanjima i običajima srpskog naroda služila je kao dar, ponuda, dokaz ljubavi i prijateljstva. Bila je simbol sreće, plodnosti i zdravlja, zbog toga se poklanjala bolesnim osobama. Nekada su se gosti na slavu zvali jabukom. Imala je ulogu i u ljubavnoj magiji, o prosidbi i svadbi, sahrani...

Jabuke su poreklom iz centralne Azije, vremenom su počele da se uzgajaju širom sveta, a danas su najčešće uzgajano voće u svetu sa čak 10.000 sorta. Kod nas se uzgajaju: ajdared, greni smit, crveni delišes, zlatni delišes, jonagold, jonatan, melrouz, mucu, kolačare, kožare, budimke, gala, red-čif, petrovke, gloster, gala, sautovka, topaz, fudži. Ima ih su svuda, u supermarketima i na zelenim pijacama, a po ceni su najpristupačnije voće.

Foto-ilustracija: Profimedia

Foto-ilustracija: Profimedia

Nutritivna vrednost

Zbog velikog broja korisnih sastojaka, nutricionsiti širom sveta je preporučuju kao namirnicu koju treba jesti svakodnevno, pre jela ili nekoliko sati posle jela.

A u čemu je tajna ove namirnice?

Jedna jabuka je poput sanduka s blagom. U 100 grama ima 52 kalorije. Bogata je vlaknastim materijama (celuloza, pektin, lignin). Sadrži 20 odsto dnevne preporučene količine vlakana. Vlakna iz jabuke smanjuju štetan holesterol i sprečavaju nastanak srčanih oboljenja.

Obiluje vitaminima C, A, E, K i B i mineralima (kalijum, magnezijum, fosfor, gvožđe). Sadrži mlečnu, limunsku i jabučnu kiselinu koje pomažu u procesu varenja. Snabdeva organizam energijom, sprečava umor i bistri um.

Ako pre spavanja pojedete jednu jabuku, imaćete miran i prijatan san.

Kako jabuka ima malu energetsku vrednost, jer njen najveći deo čini voda u kojoj su otopljeni vitamini i mineralne materije, kroz želudac prolazi samo za 20 minuta. Međutim, ako jabuku uzimate nakon obroka, dolazi do fermentacije i ona gubi većinu svojih hranljivih i lekovitih materija.

Iako sadrži ugljene hidrate, jabuka ima malu energetsku vrednost pa je pogodna za dijetalnu ishranu.

Najkorisniji sastojci jabuke nalaze se u kori (i to čak šest puta više nego u belom delu), zato je velika greška ljuštiti jabuku, a tako se, nažalost, često servira deci, kojoj je jabuka jedna od prvih nemlečnih namirnica.

Ipak, preporučujemo da konzumirate jabuke iz ekološkog uzgoja, a ako kupite jabuke koje su tretirane pesticidima, svakako oljuštite koru, jer se u njoj nalazi najviše hemikalija.

Foto-ilustracija: Profimedia

Foto-ilustracija: Profimedia

Lekovita svojstva jabuke

Još u srednjem veku bila je poznata lekovita vrednost jabuke. Ona ne može da izleči nijednu bolest, ali i u zvaničnoj medicini smatra se jednom od najzdravijih namirnica, a o tome govori i stara velška poslovica: "Jedna jabuka na dan - doktor van kuće".

Laganim grickanjem i žvakanjem jabuke jačate desni, a jednom jabukom možemo očistiti usnu duplju od čak 90 odsto bakterija koje uzrokuju karijes. Kiselina koja se nalazi u jabukama doprinosi otapanju zubnog kamenca.

U jabukama se nalazi i serotonin, poznat kao hormon sreće. Ako ste lošeg raspoloženja, posegnite za jabukom i osećaćete se bolje!

Kora sadrži i pektin, vlakno koje na sebe vezuje toksine i pomaže crevima da izbace ostatke probavljene hrane.

Ursolična kiselina u kori jabuke kontroliše nivo holesterola i šećera u krvi, te jača i štiti mišiće tela od propadanja.

Olakšava alergije jer je bogate kvercetinom, biljnim sastojkom koji smanjuje lučenje histamina, hemikalije koju vaše telo ispušta tokom alergijskih reakcija.

Ublažava migrenu - neka istraživanja otkrila su kako miris zelenih jabuka može smanjiti simptome migrene i smanjiti neno trajanje - kad osetite da biste mogli dobiti glavobolju, prerežite zelenu jabuku napola i uživajte u njenom mirisu.

Foto-ilustracija: FreeDigitalPhotos/Clare Bloomfield

Foto-ilustracija: FreeDigitalPhotos/Clare Bloomfield

Najbolji slatkiš za dijabetičare

Najnovija istraživanja pokazala su koliko polifenoli jabuke pozitivno utiču na regulaciju šećera u krvi, a jedan od najpoznatijih flavonoida u jabuci je kvercetin, koji može da utiče na određene enzime koji razlažu kompleksne ugljene hidrate na proste šećere.

Dijabetičarima se preporučuje da jedu jabuke ali da ih nikako ne ljušte. Ustanovljeno je kako polifenol miricetin iz jabuke može zaštititi crvena krvna zrnca dijabetičara od štetnih efekata oksidativnog stresa i usporiti potencijalne komplikacije.

Čuva i majku i bebu

Osim što će uticati pozitivno na ženu u drugom stanju, jabuke veoma pozitivno utiču i na bebu. Naime, naučnici iz Holandije i Škotske ispitivali su na uzorku od oko 2.000 trudnica kako i koliko način ishrane uticaja na njihovu decu i utvrdili kako su majke koje su jele jabuke dok su bile u drugom stanju prenele bebama neke zdravstvene pogodnosti, uključujući manji rizik od asme i otežanog disanja. Bebe su imale bolje razvijena pluća.

I da, za kraj samo da pomenemo rasprostanjenu upotrebu ovog voća u domaćoj kuhinji - štrudla, lenja pita, pita, kompot...

Foto-ilustracija: pixabay.com

Foto-ilustracija: pixabay.com

Jabuka je čudo.

(Telegraf.rs)

Tagovi: Alergije, Desni, Dijabetes, Dijabetes tipa 2, Holesterol, Jabuka, Jabuke, kaliijum, Karijes, Migrena, minerali, pektin, Probava, Serotonin, Trudnice, Trudnoća, Varenje, Vitamini, Vlakna, Zdravlje, Zubi

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (12)
Poređaj komentare:
  • B
    BASA

    Jabuka se prska na svakih 15- st dana ! To pise u svim uputstvima za gajenje jabuke ! Zato se jede bez ljuske ! Da bi smo je jeli zdravu , prskamo je krajem decembra sa plavim kamenom , posle orezivanja krajem febfuara i trece prskanje kada opadne 60% cveta ! Jeste sitnija ali je zdrava i jedemo je svi ubranu sa drveta ! Probajte !

  • M
    M2

    Ako proizvodac hoce kolicinu i izgled jabuke pa jos i kasnije da u neizmenjenom stanju te jabuke stoje mora da ih prska. Ja imam svoje koje su na izgled nikakve a duze od januara ne mogu da stoje, ali je ukus i miris neverovatan.

  • I
    Ivan1

    Ja ne znam ljudi,ali ja jabuke svakodnevno jedem znam da su prskane,ali bre mnogo ih volim,pojedem za nedelju,dana 6 kg i to 3 kg ajdara i 3 kg green smit,a njbolje jabuke koje sam!jeo su melrouz kupovo kod nas u novembru poslenih nema valjda izvezu.

RATNA STRATEGIJA U BORBI SA INFEKCIJAMA: Virusi se kriju u našim ćelijama, bakterije napadaju podmuklo

Jaja mogu da budu smrtonosna ako dnevno pojedete više od ovoliko komada

10 podmuklih simptoma nedostatka vitamina B12 koje ne smete da ignorišete

UPUTSTVO: Kako da same pregledate grudi i otkrijete da li imate rak dojke

Posledice bombardovanja Srbije: "Deca rođena između 1999. i 2015. godine podložna su malignim bolestima"

Evo šta da odmah morate da uradite ako ste propustile da popijete kontraceptivnu pilulu - i kakve su posledice ako uzmete duplu dozu

Zašto su ateroskleroza i neelastični krvni sudovi veliki rizik po vaše zdravlje

Evo kako da za samo 2 sekunde otkrijete da li je vašem jastuku istekao rok trajanja

Semenke suncokreta čine čuda za naše zdravlje, a mogu da spreče i neke od opasnih bolesti

Gazirani sokovi su smrtonosni: Zbog rezultata novog istraživanja više nikada nećete uzeti ni gutljaj ovih napitaka

Zbog popularne dijete je bio mišićav spolja, ali je iznutra bio prepun masti i telo mu je propadalo (FOTO)

Veganstvo ju je skoro ubilo, danas jede 2kg mesa dnevno, oseća se odlično i tvrdi da joj je to spasilo život

Mirna beba nije uvek i zdrava beba: Zašto su deca koja manje plaču kasnije gojazna i oboljevaju od dijabetesa?

Izbacite alergene iz kuće uz pomoć prirodnih sredstava za čišćenje i sačuvajte svoje zdravlje

Da li je moguće tokom vikenda nadoknaditi manjak sna, ili ćemo zauvek ostati nenaspavani?

Ljudi koji kasne su zdraviji i srećniji - tvrde naučnici

Beba je kašljala, doktori su pomislili da je astma: Sad je mrtva, jer nisu na vreme videli da brže diše

Visok krvni pritisak možete da spustite uz pomoć samo jedne namirnice

Svi obožavamo ovu namirnicu, ali je ona prava kalorijska bomba

Može li med da nam ublaži simptome prolećne alergije?

Dečije nozdrve kriju tajnu o zdravlju: Pneumoniju i bronhitis moguće je otkriti uz pomoć jednostavnog brisa

Istina o mesu u Srbiji: Piletina ima hormone, mlevena junetina bakterije, a evo šta je najzdravije (FOTO)

Trening snage može da poveća otpornost na ovu podmuklu bolest

Ovaj vitamin može da vam pomogne da zapamtite sve što ste sanjali - a evo u kojim namirnicama ga najviše ima

Žene su poludele za ovim vibratorom jer nudi spektakularne orgazme, a jedna čak tvrdi da joj je seks igračka pomogla da izleči depresiju

Možete da ih kupite u svakoj prodavnici, neverovatno su jeftine i mogu da vam sačuvaju mozak

Napokon otkriveno zašto smo posebno napaljeni kada smo prehlađeni

Dečacima u Srbiji rastu grudi, a devojčice ulaze u prerani pubertet sa 6 godina: Ovo meso je jedan od glavnih uzročnika!

Magnezijum - mineral u centru pažnje svetskih stručnjaka

Obavezno aktivirajte ovu grupu mišića pre treninga ako želite bolje rezultate

U Srbiji se rađaju sve krupnije bebe: Otkrivamo zbog čega se to dešava i šta žene treba da rade u trudnoći (FOTO)

Zubarka primetila da je devojčici u isto vreme ispalo nekoliko zubića: Tako je otkrila opasnu bolest i spasla joj život!

Ako koristite dečje auto sedište kao nosiljku rizikujete da obolite od teške bolesti, pogotovo žene

20 najvažnijih pravila hrono ishrane koji morate da se pridržavate ako želite da smršate

Niste vakcinisali decu: Povećali ste šansu da vam pored dece i unuci dobiju autizam

Autizam ne izazivaju MMR vakcine već infekcije koje majka može dobiti u trudnoći!

Ako često imate gorak ili kiseo ukus u ustima - možda je u pitanju najopasnija vrsta raka

Mesecima se borila protiv paralize, a kada je napokon prohodala - život joj je priredio najokrutnije moguće iznenađenje (VIDEO)

Grickanje noktiju može da stvori ozbiljne zdravstvene probleme - evo kako da se najlakše rešite te loše navike

Ova bolest ubija više nego rak dojke i debelog creva zajedno, a mi o tome nemamo pojma

Evo šta znači ako imate potrebu da stalno brojite stvari oko sebe - i kada to može da bude opasno

Rak jajnika: Ovih 12 simptoma vam mogu spasiti život ukoliko ih primetite na vreme

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima