Mnogi ljudi jedu u ovom položaju, a nisu ni svesni da tako povećavaju stres i uništavaju ukus hrani

Istraživači su ustanovili da jedenje u stojećem polažaju čak i nekoliko minuta izaziva stres i gasi receptore za ukus

jede, stoji, stres
Foto: Pixabay

U istraživanju objavljenom u magazinu Journal of Consumer Research je navedeno da položaj tela ima uticaja na percepciju ukusa i da je hrana ukusnija kad se jede u sedećem položaju.

Istraživači su analizirali interakciju sistema za ravnotežu, položaja i prostorne orjentacije sa gustatornim senzornim sistemom koji utiče na miris i ukus.

Stoga bi trebalo da jedete u sedećem položaju, a lekove neprijatnog ukusa bi trebalo da uzimate dok stojite.

Ustanovljeno je da sila gravitacije gura krv u donje delove tela zbog čega srce radi teže dok pumpa krv u gornji deo tela, čime se rad srca ubrzava. To aktivira hipotalamusnu- hipofizno-adrenalnu osu i dovodi do povećanja koncetracije hormona stresa kortizola. Lančana reakcija smanjuje osetljivost što utiče na procenu ukusa hrane i pića, percepciju temperature i količinu unesene hrane.

obrok, hrana, večera, jede povrće riba

Hrana ima bolji ukus ako je jedete sedeći: Foto: pixabay.com

Kada ljudi osećaju nelagodu, hrana koja inače ima dobar ukus više nije prijatna za nepce. Tim istraživača je potvrdio svoju hipotezu testirajući 350 osoba na piticama. Oni koji su stajali su dali lošije ocene u odnosu na one koji su pitice jeli u sedećem položaju.

Potom je istraživanje prošireno uvođenjem faktora stresa pa su ispitanici obe grupe jeli voćne grickalice dok nose kese u rukama. Obe grupe su prijavile lošiji ukus nego inače, a razlog je teret koji su držali.

(Telegra.rs/klix.ba)

Tagovi: Hrana, Jedenje, stojeći položaj, Stres, zdravlje

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (3)
Poređaj komentare:
  • M
    markokobaz

    nista,ako ogladnis u gradu idi u restoran

  • M
    Mikola

    Jel ovo Bond 007 ??

  • S
    Sting

    Ja samo lezeci

Kijanje, kašljanje, suze... Crveni alarm u Srbiji zbog ambrozije, a evo kako ublažiti simptome

Srbija na udaru ambrozije: Alarmantno visoka koncetracija polena, problemi sa alergijom sve češći

Imate slabe ruke? Nemamo dobre vesti za vas

Bez kose i otečena, ali se ne predaje: Glumica se oglasila iz bolnice (VIDEO)

Koji vitamini su vam potrebni za energiju, a koji za dobar imunitet? Pogledajte detaljnu tablicu

Evo kako možete da mršavite, a u isto vreme da jedete čokoladice i picu

Šta kažu stručnjaci: U vodi koju pijemo ima tragova plastike, ima li razloga za paniku?

Provereno deluje: Omiljeni srpski lek za bolno grlo nalazi se u vašoj kuhinji!

Zamenili ste obične cigarete elektronskim i mislite da je to dobar potez? Nemamo dobre vesti

Oboleli od cistične fibroze vode svakodnevnu borbu sa sistemom zdravstvene i socijalne zaštite

Iskašljavanje krvi NE MORA biti simptom raka pluća, ali evo zašto se odmah morate javiti pulmologu

Analizom šećera i holesterola utvrđuju da li će osoba umreti u narednih 10 godina

U PRIRODI JE LEK: Začin koji svi muškarci treba da konzumiraju kako bi pravili čuda u krevetu

Sajam fitnesa u Beogradu sa brojnim inovacijama

Ostala je u kolicima zbog greške doktora koji su joj rekli da joj se OVO uopšte ne može desiti

Testeninu je potpuno bezbedno podgrejati i sutradan, ali s ovim namirnicama se nemojte igrati

Izvadili su mu deo creva: Roditelji su bili u šoku kad su ovaj predmet našli u organizmu svog sina

Režim ishrane koji je holivudskog šarmera vratio u život: Evo šta jede i pije Metju Mekonahi

Otkriće izazvalo paniku: Test koji sa 80% sigurnosti utvrđuje kada ćete umreti

Urolog Vladimir Radojević: Kamen u bubregu izaziva bolove koji mogu biti gori od porođajnih

Zbog bezazlenog pada na tepih izgubila prste i pola desne noge: Evo šta je bilo u pitanju

Nisu večne! Naočare za sunce imaju rok trajanja, i evo kad prestaju da vas štite

Većina Srba u kolima nema najvažniju stvar: Bez nje je isto kao da ste vozili u pijanom stanju

Nikada se u životu nije sunčala. Pa, kako je onda moguće da ima ovu dijagnozu?

Ispovest žene koja je preživela virus Zapadnog Nila: "Iz punog zdravlja sam bila na ivici smrti"

Umirala je od bolova misleći da ima kamen u bubregu. Otišla je u bolnicu i doživela još veći šok!

Posle ometanja potrebna su 23 minuta da biste povratili koncentraciju

Posle plaže, probudila se sa ukočenim vratom. Nekoliko sati kasnije je bila potpuno paralizovana!

Tropski talas ponovo stiže! Evo bez čega posebno ovih dana ne smete izaći iz kuće

Konačno otkriveno kako treba da izgleda savršeni penis, i veličina uopšte nije bitna

Doktor otkriva sve razloge zbog kojih je 30 minuta čekanja bilo prekasno za bebu u Aleksincu

Bapske priče kao izvor zdravlja: Da li je jabuka dnevno dovoljna da nas drži podalje od lekara?

Ako primetite sviranje u grudima, kašalj i lupanje srca javite se lekaru, evo šta može biti problem

Ovo je prvi simptom da penis počinje da se okoštava: Retko stanje koje je i te kako moguće!

Evo zašto kada držimo dijetu prvih par kilograma gubimo lako, a onda se sa ostatkom mučimo

Malena Mila (2) preminula od posledica sekundarnog utapanja: Kako je to uopšte moguće?

Prljava tajna! Ljudi iste gaće često nose po sedam dana i više!

Verujete u Boga, kršteni ste, ali ne idete u crkvu? Onda ste verovatno i skloni ovoj bolesti

Lek koji se u Srbiji guta na dnevnoj bazi zapravo može biti jako opasan po zdravlje, evo i za koga

Imala je ekcem po celom telu, nakon uzaludne upotrebe krema, pomogla joj je jedna prosta stvar

Spisak alkoholnih pića koja nam uništavaju zube, iznenadićete se kada vidite koje je najštetnije

Nestvarna priča paralizovane devojke: Preživela je udarac glavom o stenu i pad od dvadeset metara!

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima