Evo zašto nikada ne bi trebalo da bacate listove šargarepe i kako oni doprinose zdravlju

Kada bi vam neko ponudio da pojedete listove šargarepe, šta biste uradili?

sargarepa
Foto: Pixabay.com

Listovi šargarepe imaju malo gorak ukus, ali su neverovatno dobri za naše zdravlje i možete ih dodavati u supe, salate, pesto sos i slično.

Ove zelene peruške su pune hlorofila, koji deluje detoksifikujuće na jetru i celo naše telo. Prema nekim istraživanjima pomažu u sprečavanju raka i razvoja tumora i pune su antioksidanata. Najlakše je da ih konzumirate izmiksane sa nekim slađim sokom, poput soka od jabuke.

sargarepa

Foto: Pixabay.com

Sadrže mnogo vitamina i minerala, a čak imaju više vitamina K nego bilo koje drugo povrće, a to je važan vitamin ikji pomaže u slučajevima ogrebotina, posekotina, modrica.

Listovi šargarepe nisu otrovni, kako neki misle, ali sadrže furokumarin, koji može izazvati blagu alergijsku reakciju kod nekih ljudi. Konzumiranje listova šargarepe je dobro, jer sadrže i mnogo kalijuma, važnog za kardiovaskularno zdravlje. Sami listovi sadrže i do 6 puta više vitamina C od samog korena.

sargarepa

Foto: Pixabay.com

Deluju i kao diuretik i važni su kada je u pitanju izbacivanje viška vode iz tela, deluju antiseptički, protiv lošeg zadaha, bolnih desni i kod zubobolje.

U Italiji ih već vekovima ubacuju i u omlete ili salate sa jajima. Takođe, možete napraviti i čaj, tako što 2 šolje svežih listova šargarepe prelijete sa 8 šolja kipuće vode. Ostavite da odstoji poklopljeno dok se voda ne ohladi, procedite i pijte. Ovaj napitak je odličan za čišćenje organizma, posebno ako imate problema sa urinarnim traktom ili kamenčićima u bubregu.

sargarepa

Foto: Pixabay.com

Kuvanjem se gubi njihov gorak ukus, a najbolje ih je koristiti sveže i ne tretirane pesticidima. Možete ih pomešati sa malo belog luka i sirćeta da ubijete gorčinu u listovima, a ovu smesu možete upotrebiti i kao marinadu.

(Telegraf.rs/stvarukusa.rs)

Tagovi: salata, Šargarepa, Sos, Vitamini

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Ovaj deo tela može da otkrije koliko dugo ćete živeti, proverite odmah

Ako imate neku od ove dve aplikacije u telefonu, zabrinite se za svoje zdravlje

Čvrsti ili tečni sapun? Na kom ima više bakterija i koji je bolji za korišćenje

Evo šta je prvo što muškarci posle seksa moraju da urade ako ne žele da dobiju ozbiljnu infekciju

Zašto ama baš nikada ne smete da nosite sjaj na ustima tokom letnjih sunčanih dana?

Najbezazleniji simptom da je srce u riziku, pa zato potpuno iskreno odgovorite na ovo pitanje

Ginekolog razbija mitove: Da li vagina izgleda drugačije nakon porođaja i da li može da se raširi

Možda je ovo piće glavni krivac za vaše napade panike, obratite pažnju!

Nesvakidašnja dijeta i plan vežbi učinile su da ovaj čovek oslabi neverovatnih 80 kg

Đokovićeva VS Federerova dijeta: Rodžeru je sirće tajni napitak, a Novak ima pravilo za žvakanje

Materija iz kanabisa leči bolesti zavisnosti - dokazano je u najnovijem istraživanju

Zašto bi kefir trebalo da uvrstite u svoju ishranu i kada nije preporučljivo da ga pijete

Šta je akutna mijeloidna leukemija koja je ustanovljena Siniši Mihajloviću i kako se leči?

"Droga" koja ubija najveći broj ljudi zapravo je legalna i svakodnevno je konzumiramo

Ozbiljno lekarsko upozorenje: Šta morate odmah da uradite kad se vratite s godišnjeg odmora

U Srbiji se prodaje veštački kineski med, a evo kako da prepoznate da je reč o lažnjaku

Nabijanje kompleksa u stilu Novaka Đokovića je nešto što i mi u Srbiji svakodnevno radimo

Odmah skinite mokar kupaći kostim jer možete da zakačite ove neprijatne infekcije

Ukoliko mrzite posao kojim se bavite evo koji organ će prvo da se razboli

Naučnici upozorili: Opasno je piti kafu ili čaj na poslu

Evo koji period je najopasniji za Sinišu Mihajlovića i kako će tačno izgledati njegovo lečenje

Zaštita od sunca je neophodna tokom šetnje i sportskih aktivnosti

Ukoliko često pijete ovaj lek protiv bolova rizikujete da ozbiljno ugrozite svoje zdravlje

Evo koliko puta mesečno bi muškarci trebalo da ejakuliraju kako bi se zaštitili od raka prostate

Na kojoj temperaturi perete gaće? Ako je manja od 40° ni ne slutite gde sve fekalije mogu da završe

Greška koju u WC-u pravi čak jedna trećina žena i koja ih može skupo koštati po zdravlje

Prevremeno rođeni teže pronalaze ljubav u životu i stupaju u seksualne odnose

Trend tetoviranja suncem zavladao Instagramom: "Rak kože gotovo zagarantovan"

Ovo je prvi znak akutne leukemije zbog kojeg odmah morate odjuriti kod lekara

Manekenka otkrila nehumane uslove ugovora: Moraš da smršaš čim se porodiš

Mlada majka nije znala dijagnozu, pa je ubili proteinski šejkovi: Bila je opsednuta vežbanjem!

Svaki 20. čovek u Srbiji pati od ove bolesti, a nije toga ni svestan: Evo koji su simptomi

Upozorenje lekara: Ne smete da progutate vodu iz bazena, a pogotovo ne deca

Novak Đoković otkrio da je tajna njegovog uspeha u ishrani: "Čak su mi i alergije nestale"

Najbolja letnja hrana: 5 namirnica koje su savršene za vaš organizam na visokim temperaturama

Za ove česte bolesti kod žena u menopauzi krivi su razvod i toksična prijateljstva

Dolazi novi stroži zakon o vakcinaciji: "Onaj ko ne vakciniše sebe, ugrožava i druge"

Najčešća greška koju pravite sa sladoledom, a time izlažete sebe i svoje najbliže opasnosti

Hale Beri priznala da je držala keto dijetu svih 9 meseci trudnoće, a ima i dobar razlog za to

Holivudski glumac "krije" sina obolelog od autizma: "Bog i priroda su hteli da bude drugačiji"

Žene koje imaju manje dobrih bakterija u vagini rizikuju rak jajnika i sterilitet

Misterija je rešena! Evo zašto žene otvaraju usta dok nanose maskaru

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima