Jednu stvar svi radimo kada ROŠTILJAMO, a može da bude veoma OPASNA
Obratite pažnju kako proveravate meso da li je pečeno, jer jedna stvar može da vas košta zdravlja
Dodavanje ulja mesu i povrću tokom roštiljanja je za mnoge ritual, ali zapravo je jako loše za zdravlje, tvrde nemački naučnici.
Preporučujemo
Stavite ovaj jeftin začin POD JEZIK i istog trenutka ćete sprečiti mučninu
Napravite fidžet spiner kolačiće zbog kojih će vas deca obožavati (VIDEO)
Meso za roštilj zbog novog virusa može da bude smrtonosno - ako ga spremate na ovaj način
Hara prolećni virus: Toplo vreme donelo je infekcije, evo na šta naročito da obratite pažnju!
Kapi koje padaju na ćumur dovode do pojave dima koji sadrži kancerogene susptance. Trebalo bi izbegavati da ova opasna materija ulazi u hranu.
Mnogi pečenost ćevapa ili pljeskavica proverevaju tako što nožem seku komadiće mesa. Na taj način može da dođe do ceđenja mesnih sokova na vatru.
Kako bi izbegli štetne posledice po zdravlje, bolje je proveriti je li meso gotovo tako što ćete ga zagristi, nego da komadić odsečete nožem. Ako želite da budete 100 odsto sigurni, mesne sokove prikupite u aluminijsku ili roštilj posudu, savetuju stručnjaci.
Najbolje bi bilo da marinirate meso pre nego što se stavi na roštilj. Marinada mesu daje mnogo bolji ukus, a koliko dugo treba da odstoji u tom soku, zavisi od namirnica koje ste odabrali da pečete. Marinadu možete kupiti u prodavnici ili napraviti sami.
Marinada za meso:
100 ml suncokretovog ulja
100 ml jabukovog sirćeta
pola kafene kašičice soli i bibera
3-4 čena belog luka
Beli luk stavite u posudu, dodajte so i biber, po kašičicu ulja, sirćeta i dobro promešajte. Dolijte preostalu količinu ulja i sirćeta, dobro natrljajte meso sa svih strana i čekajte da malo odstoji.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Najteže bolesti sve prisutnije među ljubimcima: Tumori kože najčešći, zagađenje najpodmukliji neprijatelj
Iznenada preminula poznata Tiktokerka (36): Nedavno je pobedila opaku bolest
Srbija prva u Evropi po broju preminulih od karcinoma dojke
Pljeskavice od krompira sa šunkom i sirom: Ideja za fantastičan ručak
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
Bile su NAJLEPŠE BLIZNAKINJE PLANETE, a sada su odrasle i evo KAKO IZGLEDAJU: Zaradile 5 MILIONA dolara, a tek su tinejdžerke i svi su OPČINJENI njihovim očima
Obukla se NAJJEDNOSTAVNIJE na svetu i mnoge zvezde ne bi OVAKO izašle iz kuće: Glumica forsira trend najobičnije mode
Najmlađa ćerka Hajdi Klum LIČI NA SVOG OCA KAO JAJE JAJETU - bukvalno je njegova kopija! Manekenka i pevač imaju troje dece i sva liče na njega
Neggra
Dodavanje ulja mesu i povrću tokom roštiljanja je za mnoge ritual, ali zapravo je jako loše za zdravlje, tvrde nemački naučnici. Kako onda marinada sa uljem (?!)
Podelite komentar
Putin R.S
To svi u svetu rade nismo samo mi u tu kategoriju ljudi.
Podelite komentar
amerika
Niko kod nas kada rostilja ne sipa ulje na meso, prenosite sta stranci rade, evo npr nas rostilj je na drvenom cumuru, ameri pale rostilj pomocu briketa koji smrde na parafin, oni peku meso na plamenu, a nasi na zaru, posle vecinom to meso premazuju sa slatkim premazima kao marmelada od sipka, pa ne znate da li jedete meso ili marmeladu, zato su svi gojazni, kod amera mi se svidjaju svinjska rebra sa rostilja I steak, ali da nije premazan sa tim slatkim premazom...
Podelite komentar